tag:blogger.com,1999:blog-51649919097697841842024-03-13T16:49:58.867+02:00ΒΟΤΑΝΑ ΚΑΙ ΓΙΑΤΡΟΣΟΦΙΑTownsendiahttp://www.blogger.com/profile/08993418970168951003noreply@blogger.comBlogger68125tag:blogger.com,1999:blog-5164991909769784184.post-26988841483912901222015-10-27T13:18:00.000+02:002015-10-27T13:18:03.352+02:00Τέλεια μάσκα ματιών για να μην κάνετε ποτέ πια botox<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-0eqRkHR197o/Vi9c64YCxtI/AAAAAAAAOhk/AifmBSCHQr4/s1600/130429.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="253" src="http://1.bp.blogspot.com/-0eqRkHR197o/Vi9c64YCxtI/AAAAAAAAOhk/AifmBSCHQr4/s400/130429.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Μία από τις καλύτερες μάσκες ματιών για την μείωση των ρυτίδων και την εξαφάνιση των μαύρων κύκλων είναι αυτή που σας προτείνουμε. Είναι απόλυτα φυσική, πανεύκολη, ανέξοδη με καταπληκτικά αποτελέσματα. </div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Με την μάσκα αυτή σίγουρα θα ακυρώσετε το ραντεβού σας με τον πλαστικό σας!!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Θα χρειασθείτε μόνο:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
•1 μικρή πατάτα και</div>
<div style="text-align: justify;">
•1 κ.σ μέλι.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Καθαρίστε και πολτοποιείστε την πατάτα στο μπλέντερ. Προσθέτετε το μέλι και ξαναχτυπάτε ώσπου το μίγμα να ομοιοποιηθεί. Η μάσκα είναι έτοιμη.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Απλώνετε τη μάσκα σε δυο ροδέλες βαμβακιού και εφαρμόζετε στα μάτια. Χρησιμοποιείστε τις μεγάλες ροδέλες για να καλύπτετε και τις ρυτίδες γύρω από τα μάτια. Ξαπλώνετε και χαλαρώνετε για 15'-20'. Στη συνέχεια αφαιρείτε τη μάσκα με χλιαρό νερό.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Για καλύτερα αποτελέσματα εφαρμόζετε τη μάσκα 2-3 φορές την εβδομάδα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το αποτέλεσμα θα σας εντυπωσιάσει!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-oA7AxynkIBs/Vi9KTeeXrjI/AAAAAAAAOhY/87v0ULdEdbA/s1600/facebook_icon_by_djidji_thirbaan-d7jqhs9.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-oA7AxynkIBs/Vi9KTeeXrjI/AAAAAAAAOhY/87v0ULdEdbA/s1600/facebook_icon_by_djidji_thirbaan-d7jqhs9.gif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.facebook.com/votanakaigiatrosofia" target="_blank">ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ FB ΚΑΙ ΕΛΑΤΕ ΣΤΗΝ ΠΑΡΕΑ ΜΑΣ!!!</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
govastileto</div>
</div>
Townsendiahttp://www.blogger.com/profile/08993418970168951003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164991909769784184.post-40723536263896503962015-10-27T12:01:00.000+02:002015-10-27T12:01:57.475+02:00Ρόδι: Μάθε τις ιδιότητες της μοναδικής υπερτροφής<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ECV79E5ychc/Vi9KQJl_9cI/AAAAAAAAOhQ/jvwKrGoxycQ/s1600/b623ad83d2f8b88bd81611ced41f317d_L.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="248" src="http://4.bp.blogspot.com/-ECV79E5ychc/Vi9KQJl_9cI/AAAAAAAAOhQ/jvwKrGoxycQ/s400/b623ad83d2f8b88bd81611ced41f317d_L.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Από την αρχαιότητα αποτελούσε σύμβολο της ζωής και της γονιμότητας. Είναι πηγή πολύτιμων θρεπτικών συστατικών που χαρίζουν υγεία και ευεξία, αρκεί να ξέρετε τον τρόπο με τον οποίο θα το αξιοποιήσετε.</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Θρεπτική αξία</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το ρόδι είναι πλούσιο σε βιταμίνες (Α, C, Ε, φυλλικό οξύ), σίδηρο, κάλιο και φυτικές ίνες, ενώ είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Μάλιστα, ένα ρόδι καλύπτει το 40% της ποσότητας της βιταμίνης C και το 25% του φυλλικού οξέος που έχει καθημερινά ανάγκη ένας ενήλικος. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Είναι πλούσιο σε τρεις διαφορετικές μορφές αντιοξειδωτικών ουσιών (τανίνες, ανθοκυανίνες, ελλαγικό οξύ) και η συνολική αντιοξειδωτική ικανότητά του έχει υπολογιστεί ότι είναι 2-3 φορές μεγαλύτερη από αυτήν του κόκκινου κρασιού ή του πράσινου τσαγιού. Σε πρόσφατη μελέτη, φάνηκε ότι το ρόδι και οι διάφορες ποικιλίες μούρων έχουν την ισχυρότερη αντιοξειδωτική δράση σε κυτταρικό επίπεδο, σε σύγκριση με άλλα 25 φρούτα που εξετάστηκαν.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Οφέλη</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Χάρη στις αντιμικροβιακές, αντιφλεγμονώδεις, αντιβηχικές, στυπτικές, επουλωτικές και αντιδιαρροϊκές του ιδιότητες, ο χυμός του ροδιού χρησιμοποιείται για θεραπευτικούς σκοπούς. Ανάμεσα στα άλλα, εμποδίζει την οξείδωση της «κακής» χοληστερίνης (LDL), που αποτελεί σοβαρό παράγοντα κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα, και φαίνεται να μειώνει τα επίπεδα της ολικής και της «κακής» χοληστερίνης σε διαβητικούς ασθενείς με υπερλιπιδαιμία.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Προστατεύει από εγκεφαλικές βλάβες, ρίχνει την πίεση του αίματος και υπάρχουν ενδείξεις ότι η μακρόχρονη κατανάλωσή του βελτιώνει την ερωτική λειτουργία ανδρών με πρόβλημα στύσης. Επίσης, θεωρείται ότι συμβάλλει στην πρόληψη του καρκίνου του δέρματος, του μαστού και του προστάτη, αλλά και στην επιβράδυνση της ανάπτυξής τους. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της χρόνιας διάρροιας, της δυσεντερίας και των αιμορραγιών, και για την αντιμετώπιση της οστεοαρθρίτιδας. Τέλος, καθαρίζει και προστατεύει το δέρμα, χρησιμοποιείται στην αντιμετώπιση των εγκαυμάτων και του ιού του έρπητα και μειώνει τις ρυτίδες και τα έλκη.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-oA7AxynkIBs/Vi9KTeeXrjI/AAAAAAAAOhY/87v0ULdEdbA/s1600/facebook_icon_by_djidji_thirbaan-d7jqhs9.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-oA7AxynkIBs/Vi9KTeeXrjI/AAAAAAAAOhY/87v0ULdEdbA/s1600/facebook_icon_by_djidji_thirbaan-d7jqhs9.gif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.facebook.com/votanakaigiatrosofia" target="_blank">ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ FB ΚΑΙ ΕΛΑΤΕ ΣΤΗΝ ΠΑΡΕΑ ΜΑΣ!!!</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
onmed</div>
</div>
Townsendiahttp://www.blogger.com/profile/08993418970168951003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164991909769784184.post-57232032813602993502015-06-24T00:23:00.000+03:002015-06-24T00:23:56.482+03:00Ρόφημα τσουκνίδας για απώλεια βάρους και καταπολέμηση της κυτταρίτιδας!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-6IdFaqF5GlA/VYnN-0kqsgI/AAAAAAAANtk/jzzuOU9j5vc/s1600/%25CE%25A1%25CF%258C%25CF%2586%25CE%25B7%25CE%25BC%25CE%25B1-%25CF%2584%25CF%2583%25CE%25BF%25CF%2585%25CE%25BA%25CE%25BD%25CE%25AF%25CE%25B4%25CE%25B1%25CF%2582-57469879784.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-6IdFaqF5GlA/VYnN-0kqsgI/AAAAAAAANtk/jzzuOU9j5vc/s400/%25CE%25A1%25CF%258C%25CF%2586%25CE%25B7%25CE%25BC%25CE%25B1-%25CF%2584%25CF%2583%25CE%25BF%25CF%2585%25CE%25BA%25CE%25BD%25CE%25AF%25CE%25B4%25CE%25B1%25CF%2582-57469879784.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η τσουκνίδα είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά και ευεργετικά βότανα για την υγεία μας. Περιέχει βιταμίνες C, E, Α, B, K, Β2, β-καροτένιο, ιχνοστοιχεία, μέταλλα που είναι σημαντικά στην ενίσχυση και προαγωγή της υγείας των μυών, των οστών και νεύρων όπως το κάλιο, το πυρίτιο, σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φωσφορικά άλατα και ένα μεγάλο αριθμό αμινοξέων.</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Το ευεργετικό ρόφημα τσουκνίδας είναι τονωτικό και αντιφλεγμονώδες και χάρη στις διουρητικές ιδιότητες της τσουκνίδας βοηθάει στην απώλεια βάρους και την καταπολέμηση της κυτταρίτιδας.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η τσουκνίδα επίσης είναι αποτελεσματική στην αποβολή των τοξίνων από τον οργανισμό και η περιεκτικότητα της σε σεροτονίνη και ακετυλοχολίνη δύο φυσικά κατασταλτικά της όρεξης που βοηθάνε στην απώλεια βάρους.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Με την καθημερινή κατανάλωση του ροφήματος τσουκνίδας σε συνδυασμό με υγιεινή διατροφή και άσκηση θα δείτε μεγάλη διαφορά στο σωματικό σας βάρος και σημαντική βελτίωση καθώς και διατήρηση της καλής υγείας του οργανισμού σας. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ρόφημα τσουκνίδας για απώλεια βάρους και καταπολέμηση της κυτταρίτιδας</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ΥΛΙΚΑ:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>2 κουταλιές φύλλα τσουκνίδας φρέσκα ή 1 κουταλάκι τσουκνίδα αποξηραμένη </li>
<li>1 κούπα βραστό νερό </li>
<li>Χυμό από φρέσκο λεμόνι </li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>ΕΚΤΕΛΕΣΗ:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Βράζουμε το νερό και προσθέτουμε την τσουκνίδα. </li>
<li>Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε για 15 λεπτά. </li>
<li>Προσθέτουμε φρέσκο χυμό λεμονιού. </li>
<li>Καταναλώνουμε το ρόφημα ζεστό ή κρύο.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-vdlqO2iM1Zo/VYnOAfy49GI/AAAAAAAANts/jJknZpvJ2Ag/s1600/facebook_icon_by_djidji_thirbaan-d7jqhs9.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-vdlqO2iM1Zo/VYnOAfy49GI/AAAAAAAANts/jJknZpvJ2Ag/s1600/facebook_icon_by_djidji_thirbaan-d7jqhs9.gif" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.facebook.com/votanakaigiatrosofia" target="_blank">ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΣ ΣΤΟ FB ΚΑΙ ΕΛΑΤΕ ΣΤΗΝ ΠΑΡΕΑ ΜΑΣ!!!</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
proionta-tis-fisis.com</div>
</div>
Townsendiahttp://www.blogger.com/profile/08993418970168951003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164991909769784184.post-51793166114293872482015-06-11T04:05:00.002+03:002015-06-11T04:05:33.003+03:00Αγριάδα (Αγρόπυρον το έρπον)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-1n-InQ1yNws/VXjeRpItMyI/AAAAAAAAM_4/o9o1BOgh9W0/s1600/Kweek_Elytrigia_repens.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-1n-InQ1yNws/VXjeRpItMyI/AAAAAAAAM_4/o9o1BOgh9W0/s320/Kweek_Elytrigia_repens.jpg" width="307" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Bιότοπος – περιγραφή</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι AGROPYRON repens L. (Αγρόπυρο το έρπον). Ανήκει στην οικογένεια των Αγροστωδών. Είναι γνωστό με τα ονόματα άγλωσσο, αούστας, άγριο έρη, αγρόπυρον, άργαστη κ.ά..</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Φυτρώνει σε καλλιεργημένα και ακαλλιέργητα εδάφη, σε κήπους και αναχώματα. Το συναντούμε σε υψόμετρο μέχρι τα 2000 μέτρα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Είναι πολυετές αυτοφυούμενο χόρτο, με πολύ μακριές περιπλεκόμενες ρίζες. Τα φύλλα του είναι στενά, ταινιοειδή και γλαυκοπράσινα. Φτάνει σε ύψος από 10 έως 50 εκατοστά. Υπάρχουν διάφορα είδη, ανάλογα με τις περιοχές που το συναντούμε. Το επίμηκες και το σχοινοειδές απαντώνται σε αμμώδη παραθαλάσσια μέρη.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-2RCcgwzB7ho/VXjeRbftgmI/AAAAAAAANAQ/EHBpMv7ML5U/s1600/3290363.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-2RCcgwzB7ho/VXjeRbftgmI/AAAAAAAANAQ/EHBpMv7ML5U/s1600/3290363.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το παράκτιον που φυτρώνει σε παραθαλάσσια μέρη έως την ορεινή ζώνη και το διάμεσο που βρίσκεται στην κατώτερη ζώνη. Είναι ζιζάνιο πολύ ενοχλητικό για τους αγρότες και τους κηπουρούς αλλά χρήσιμο για την κτηνοτροφία. Επίσης είναι χρήσιμο γιατί στηρίζει αμμώδη εδάφη.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τις ίδιες ιδιότητες έχει και η Αγρωστις ή Αργωστη των αρχαίων Ελλήνων, η οποία υπάγεται στο γένος Κυνόδους και είναι πολύ κοινή στην Ελλάδα και άλλες χώρες της Μεσογείου με την ονομασία Αγριάδα (Κύνοδον δάκτυλον).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ιστορικά στοιχεία</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Οι θεραπευτικές ιδιότητες της αγριάδας ήταν γνωστές από την εποχή του Διοσκουρίδη, τον πρώτο αιώνα μ.Χ..</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ήταν βότανο που χρησιμοποιήθηκε ευρέως τον Μεσαίωνα για τις διουρητικές του ιδιότητες.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ο Κούλπεπερ το 1653 έγραφε «αν και ένας κηπουρός θα έχει άλλη άποψη για την αγριάδα, ο γιατρός κρατεί 2 στρέμματα με αγριάδα που αξίζει τα διπλά από 20 στρέμματα καρότα» ενώ ο Τζον Πάρκινσον το 1640 έγραφε ότι «η αγριάδα όχι μόνο διαλύει τις πέτρες στην κύστη, αλλά ανοίγει και τα βουλώματα στο συκώτι και στη χοληδόχο κύστη, υποδεικνύοντας ότι ίσως βοηθάει να διαλύσει ακόμα και τις πέτρες στη χολή».</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Στην Κρήτη την ονόμαζαν Αγκρουστο. Την έπιναν όσοι έπασχαν από δρομπίκι (υδρωπικία) και στα παιδιά την έδιναν όταν έχουν κατσίβερη (ιλαρά). Την έπιναν επίσης όταν είχαν στραγγουργιά (δυσουρία) και για τα νεφρά.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-G6heROQ4gUI/VXjeSLLdvaI/AAAAAAAANAE/Rg_k-pyto1Q/s1600/agropyron_repens2_600.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-G6heROQ4gUI/VXjeSLLdvaI/AAAAAAAANAE/Rg_k-pyto1Q/s320/agropyron_repens2_600.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Συστατικά – χαρακτήρας</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Το βότανο είναι άοσμο με γεύση γλυκιά, λίγο σακχαρώδη, αλευρώδη και ελαφρά στυπτική.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η αγριάδα περιέχει μία βλεννώδη ουσία, την τριτισίνη (φρουκτοζάνη) σε ποσοστό 8%, ινοσιτόλη 3%, μανιτόλη, σταθερό έλαιο, βιταμίνες Α και Β, γλυκοσίδιο βανιλλίνης, σαπωνίνη, φυτική κόλλα, σιλικούχο κάλιο, σίδηρο, μικρή ποσότητα πτητικού ελαίου (κυρίως αποτελούμενο από αγροπυρίνη η οποία έχει αποδειχθεί ότι διαθέτει αντιβιοτικές ιδιότητες ευρέως φάσματος).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Άνθιση – χρησιμοποιούμενα μέρη – συλλογή</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Ανθίζει από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο. Για θεραπευτικούς σκοπούς χρησιμοποιούνται τα φύλλα και κυρίως η ρίζα της Αγριάδας.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Οταν λέμε ρίζα εννοούμε τα ριζώματα και οι ριζώδεις μίσχοι ή στόλωνες. Το ρίζωμα το συλλέγουμε την Ανοιξη ή στις αρχές του Φθινοπώρου. Το πλένουμε και το ξηραίνουμε στη σκιά. Το βότανο σε στεγνό μέρος διατηρείται για τρία χρόνια περίπου.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-B9QUgxsW-Zc/VXjeRvcfOTI/AAAAAAAANAM/yZX3JBjgGYU/s1600/Kweek_Elytrigia_repens%2B%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="280" src="http://2.bp.blogspot.com/-B9QUgxsW-Zc/VXjeRvcfOTI/AAAAAAAANAM/yZX3JBjgGYU/s400/Kweek_Elytrigia_repens%2B%25281%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Θεραπευτικές ιδιότητες </b><b>και ενδείξεις</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Είναι από τα πιο χρήσιμα φαρμακευτικά φυτά και συμπεριλαμβάνεται σε πολλούς συνδυασμούς για τη θεραπεία του προστάτη. Είναι μαλακτικό χωρίς παρενέργειες, αυξάνει τη διούρηση, διευκολύνοντας τη λειτουργία των νεφρών, καθαρίζει τον οργανισμό από τις τοξίνες και κατεβάζει τη χοληστερίνη του αίματος.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Βοηθά στους κολικούς του συκωτιού, πέτρες στη χολή, στη χρυσή και την κυτταρίτιδα. Δρα ως αντισηπτικό και αντιφλεγμονώδες σε ουρικές λοιμώξεις, όπως κυστίτιδα, ουριθρίτιδα, προστατίτιδα, στον ρευματισμό και τις ασθένειες του δέρματος. Είναι ωφέλιμο για νεφρόλιθους και ψαμμίαση (άμμο στα νεφρά). Είναι χρήσιμη σε προβλήματα νυκτερινής ακράτειας. Σε προβλήματα υπέρτασης βοηθά σημαντικά μόνη της η σε συνδυασμό με φύλλα ελιάς ή κλωνάρια Οξιού.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Για προβλήματα κυστίτιδας, ουριθρίτιδας και προστατίτιδας μπορεί να συνδυασθεί άριστα με Αρκτοστάφυλο ή Αχιλλέα. Χάρη στην τριτισσίνη που περιέχει (ουσία που έχει παρόμοια δράση με την ινσουλίνη) χρησιμοποιείται ως βοηθητικό στην ασθένεια του διαβήτη. Γάλλοι βοτανολόγοι χρησιμοποιούν τα φύλλα για τη διέγερση του συκωτιού και της χολής.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Στη Γερμανία η επιτροπή Ε, η ειδική ομάδα που εγκρίνει την ασφάλεια των βοτανικών φαρμάκων για τη γερμανική κυβέρνηση, έχει εγκρίνει την αγριάδα για τη θεραπεία της βρογχίτιδας και της λαρυγγίτιδας όπως επίσης για τις μολύνσεις της κύστης και της πέτρας των νεφρών.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η πτισάνη της αγριάδας είναι φάρμακο γνωστό σε όλο τον κόσμο, που χρησιμοποιείται για μαλακτικό, δροσιστικό, διουρητικό και αντιφλεγμονώδες, ιδιαίτερα σε οξείες αρρώστιες και διαλείποντες πυρετούς, γαστρεντερικές φλεγμονές, φλεγμονές των ουροφόρων οδών του προστάτη, ηπατικούς και νεφρικούς κολικούς, ίκτερους κ.ά.. Τα απόζεμα (πτισάνη) αυτό της αγριάδας μαζί με γλυκόριζα, χρησιμοποιείται ως αντιδιψικό, αντιπυρετικό και διουρητικό.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Bw_tF4cXcwc/VXjeSfWzcjI/AAAAAAAANAA/uhuj3JaBlq8/s1600/agropyron_repens_4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="230" src="http://1.bp.blogspot.com/-Bw_tF4cXcwc/VXjeSfWzcjI/AAAAAAAANAA/uhuj3JaBlq8/s320/agropyron_repens_4.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Παρασκευή και δοσολογία</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Η χρησιμοποίηση της αγριάδας είναι απλή και όποια αναλογία της είναι ακίνδυνη. Παρασκευάζεται ως αφέψημα. Ρίχνουμε δύο κουταλιές του τσαγιού κομμένο ρίζωμα σε ένα φλιτζάνι νερό και το σιγοβράζουμε για 10 λεπτά. Σουρώνουμε και πίνουμε τρεις φορές την ημέρα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Προφυλάξεις</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Δεν έχουν αναφερθεί παρενέργειες από τη χρησιμοποίηση του βοτάνου. Προκαλεί μόνο με την παρουσία της πονοκέφαλο στους κηπουρούς που δεν ξέρουν πώς θα καταφέρουν να εξαφανίσουν αυτό το “παράσιτο” από τις καλλιεργούμενες εκτάσεις τους. Παρόλα αυτά η υπερβολική και παρατεταμένη χρήση του βοτάνου πρέπει να αποφεύγεται, διότι η έντονη διουρητική δράση του μπορεί να προκαλέσει υποκαλιαιμία. Επίσης, ασθενείς που πάσχουν από οίδημα που προκαλείται από καρδιακή ή νεφρική νόσο, πρέπει όταν χρησιμοποιούν το βότανο να λαμβάνουν πολλά υγρά για να καθαρίσουν το ουροποιητικό τους σύστημα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Mu5rTBE5lio/VXjeSw8l1RI/AAAAAAAANAI/Mv0ObEDuI5o/s1600/facebook_icon_by_djidji_thirbaan-d7jqhs9.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Mu5rTBE5lio/VXjeSw8l1RI/AAAAAAAANAI/Mv0ObEDuI5o/s1600/facebook_icon_by_djidji_thirbaan-d7jqhs9.gif" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.facebook.com/votanakaigiatrosofia" target="_blank">~~~> Για περισσότερη ενημέρωση κάντε LIKE στη σελίδα μας στο FACEBOOK!!!</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
haniotika-nea.gr</div>
</div>
Townsendiahttp://www.blogger.com/profile/08993418970168951003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164991909769784184.post-37657526728246617942015-06-11T03:39:00.000+03:002015-06-11T03:39:08.258+03:00Φυσικές συνταγές για τα μαύρα στίγματα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-rMgdA73dy7o/VXjXtyAjH5I/AAAAAAAAM_Q/n4QTUud9xJg/s1600/040415195628_8468.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="280" src="http://1.bp.blogspot.com/-rMgdA73dy7o/VXjXtyAjH5I/AAAAAAAAM_Q/n4QTUud9xJg/s400/040415195628_8468.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τα μαύρα στίγματα είναι συνήθως πολύ επίμονα και χρειάζονται πιο στοχευμένη περιποίηση. Εκτός από τον καθαρισμό που πρέπει να κάνετε προκειμένου να καθαρίσετε το πρόσωπό σας και να το αφήσετε να αναπνεύσει μπορείτε να κάνετε μικρές και εύκολες θεραπείες με φυσικά συστατικά στο σπίτι για να τα μειώσετε.<a name='more'></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Μάθετε φυσικές συνταγές που θα σας βοηθήσουν:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>Ανακατέψτε νιφάδες βρόμης με μέλι κι ένα ασπράδι αυγού. Κάντε μασάζ με το μείγμα στο πρόσωπό σας, επιμένοντας στις επίμαχες περιοχές, για 10’. Τέλος ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.</li>
<li>Φτιάξτε ένα μείγμα από αγγούρι και λίγη ζάχαρη. Κάντε επίσης ένα ελαφρύ μασάζ στο πρόσωπο και αφαιρέστε τα υπολείμματα επίσης με χλιαρό νερό.</li>
<li>Η τομάτα έχει ιδιότητες που σβήνουν τα μαύρα στίγματα. Μπορείτε λοιπόν να τρίψετε μία φέτα τομάτα στις περιοχές όπου έχετε έντονα μαύρα στίγματα.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-sLxYq9C5Qyo/VXjXvNBXeJI/AAAAAAAAM_Y/98UOFzO3SlI/s1600/facebook_icon_by_djidji_thirbaan-d7jqhs9.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-sLxYq9C5Qyo/VXjXvNBXeJI/AAAAAAAAM_Y/98UOFzO3SlI/s1600/facebook_icon_by_djidji_thirbaan-d7jqhs9.gif" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
~~~> <a href="https://www.facebook.com/votanakaigiatrosofia">Για περισσότερη ενημέρωση κάντε LIKE στη σελίδα μας στο FACEBOOK!!!</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
ygeia6.gr</div>
</div>
</div>
Townsendiahttp://www.blogger.com/profile/08993418970168951003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164991909769784184.post-88871996531407049782015-03-11T04:22:00.005+02:002015-03-11T04:22:52.194+02:00Ινούλα - Ελένιο - Ψιλόχορτο - Ψιλίστρα - Αγριοσκάρφι - Κρεμνόχορτο - Γκρούζια - Ακόνιζα - Inula Helenium<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-yjfNVkoGY18/VP-mfLbF97I/AAAAAAAAI6s/nBogs9vFVGU/s1600/Inula%2BHelenium%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-yjfNVkoGY18/VP-mfLbF97I/AAAAAAAAI6s/nBogs9vFVGU/s1600/Inula%2BHelenium%2B3.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Στη σύγχρονη βοτανοθεραπεία η Ινούλα χρησιμοποιείται κυρίως για την αντιμετώπιση διαταραχών του αναπνευστικού συστήματος, του άσθματος, καθώς και ως τονωτικό της πέψης. Χρησιμοποιείται κατά της χρόνιας βρογχίτιδας, του άσθματος, του επίμονου βήχα και γενικότερα όλων των λοιμώξεων του αναπνευστικού. Τα δραστικά στοιχεία ελενίνη και αλαντολακτόνη που περιέχει το βότανο αποτελούν ισχυρά αντισηπτικά και βακτηριοκτόνα. Η δράση της Ινούλας στους πνεύμονες είναι θερμαντική και αποχρεμπτική. Επίσης τα πτητικά έλαια που περιέχει το βότανο βοηθούν στην αποβολή συγκεντρωμένου φλέγματος από το αναπνευστικό.</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Ειδικό βότανο για τον ερεθιστικό βρογχικό βήχα, ιδιαίτερα στα παιδιά. Έχει ταυτόχρονα αντιμικροβιακή δράση και χρησιμοποιείται στο άσθμα. Είναι ακόμα, αποτελεσματικό κατά της δυσπεψίας και εμμηναγωγό. Ρίξτε ένα φλιτζάνι κρύο νερό σε μία κουταλιά του τσαγιού τεμαχισμένη ρίζα. Αφήστε το για 8 έως 10 ώρες. Μετά ζεστάνετε το και πιείτε το, πολύ ζεστό, τρεις φορές την ημέρα. Από το βότανο συλλέγουμε την ρίζα του από τον Σεπτέμβριο έως και τον Οκτώβριο, και την ξεραίνουμε στον ήλιο σε μικρά κομμάτια.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-I30zanJPutk/VP-mevxDguI/AAAAAAAAI6o/CzQOpfm46Jg/s1600/Inula%2BHelenium%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-I30zanJPutk/VP-mevxDguI/AAAAAAAAI6o/CzQOpfm46Jg/s1600/Inula%2BHelenium%2B2.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Χρησιμοποιείται από τους αγρότες για τη βαριά μυρωδιά του, με την οποία διώχνουν τα έντομα. Την εποχή του Ιπποκράτη τη χρησιμοποιούσαν ως τονωτικό, διεγερτικό, εμμηναγωγό και για τα αναπνευστικά νοσήματα. Η παράδοση λέει ότι το φυτό αυτό φύτρωσε από τα δάκρυα της ωραίας Ελένης . Σήμερα το χρησιμοποιούμε αποκλειστικά για παθήσεις του αναπνευστικού.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-20RiYPaNWo0/VP-mgePm8nI/AAAAAAAAI7A/LZOoc8MUNFk/s1600/Inula%2BHelenium1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-20RiYPaNWo0/VP-mgePm8nI/AAAAAAAAI7A/LZOoc8MUNFk/s1600/Inula%2BHelenium1.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-9EZMAC1qbsw/VP-mf3RE4uI/AAAAAAAAI68/zk-_OWjthUA/s1600/Inula%2BHelenium.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-9EZMAC1qbsw/VP-mf3RE4uI/AAAAAAAAI68/zk-_OWjthUA/s1600/Inula%2BHelenium.jpg" height="298" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
votanakaifisi.blogspot.gr</div>
</div>
Townsendiahttp://www.blogger.com/profile/08993418970168951003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164991909769784184.post-21560920307596122052015-01-17T16:35:00.002+02:002015-01-17T16:35:38.504+02:00Σύμφυτο<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-E0q0iXwI-1M/VLpooCE6TUI/AAAAAAAAIJs/F6M_kqT5Z4w/s1600/%CE%A3%CF%8D%CE%BC%CF%86%CF%85%CF%84%CE%BF.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-E0q0iXwI-1M/VLpooCE6TUI/AAAAAAAAIJs/F6M_kqT5Z4w/s1600/%CE%A3%CF%8D%CE%BC%CF%86%CF%85%CF%84%CE%BF.png" height="177" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Θεραπευτικές ιδιότητες</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Το σύμφυτο έχει πολύτιμες επουλωτικές ιδιότητες τόσο σε εξωτερική όσο και σε εσωτερική χρήση, πιθανώς χάρις στην αλλαντοΐνη που περιέχει. Η ουσία αυτή διεγείρει τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων και βοηθάει έτσι στην επούλωση των τραυμάτων. Σε εξωτερική χρήση, τα φύλλα και η ρίζα του (ζεστό κατάπλασμα) χρησιμοποιούνται σε μόλωπες, εξαρθρώσεις, διαστρέμματα, εξογκώματα στις αρθρώσεις, έλκη, ακρωτηριασμούς, περιοστίτιδα, κιρσούς, ρευματική μυοπάθεια, ποδάγρα, πόνους στον αυχένα ακόμη και σε παραπληγία. </div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Σε εσωτερική χρήση βοηθάει στην αντιμετώπιση του γαστρικού έλκους, του έλκους του δωδεκαδάκτυλου, τη διαφραγματοκήλη (από το οισοφαγικό τρήμα), την ελκώδη κολίτιδα. Έχει στυπτικές ιδιότητες και σταματάει την αιμορραγία. Είναι ακόμη ευεργετικό στο βήχα και τη βρογχίτιδα και βοηθάει στην απόχρεμψη, θεωρείται επίσης ότι έχει αντικαρκινική δράση.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το βάμμα του σύμφυτου σε εντριβές ανακουφίζει από ρευματισμούς και αρθρίτιδα, και ως κομπρέσα χρησιμοποιείται σε πληγές, κακώσεις, κατάγματα, εκχυμώσεις κ.α.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qE3RU-o5DYE/VLpokjRRBEI/AAAAAAAAIJU/zELzYrnWTXk/s1600/img_3456.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-qE3RU-o5DYE/VLpokjRRBEI/AAAAAAAAIJU/zELzYrnWTXk/s1600/img_3456.jpg" height="251" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το σύμφυτο (comfrey) είναι ένα πολύ σημαντικό και αρκετά αμφιλεγόμενο άγριο βότανο. Στην Ελλάδα το συναντούμε και με τις ονομασίες στεκούλι, χονδρούτσικο και πηκτή.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Πολλοί βοτανολόγοι θεωρούν πως έχει άριστες θεραπευτικές ιδιότητες ενώ άλλοι είναι λίγο πιο επιφυλακτικοί. Σε μερικά κράτη είναι απαγορευμένη δια νόμου η κατανάλωση του.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τα κύρια είδη που χρησιμοποιούνται στη βοτανική είναι τα Symphytum officinale, Symphytum asperum και Symphytum × uplandicum, με το τελευταίο να αποτελεί διασταύρωση των δύο προηγούμενων ειδών. Είναι πολυετές φυτό που ανήκει στην οικογένεια των Boraginaceae, μαζί με το borage που γνωρίσαμε παλαιότερα. Έχει σκούρη καφέ έως μαύρη ρίζα, που είναι η δύναμη και το χαρακτηριστικό του γνώρισμα, υποκίτρινη εσωτερικά και με κολλώδη σύσταση. Ακόμη έχει μεγάλα και τραχιά φύλλα και μικρά άνθη ποικίλου χρώματος, συνήθως μαβιά ή μπεζ.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-yG9L3C0PBB4/VLponZk45OI/AAAAAAAAIJc/G7TTFscULwA/s1600/image_6971.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-yG9L3C0PBB4/VLponZk45OI/AAAAAAAAIJc/G7TTFscULwA/s1600/image_6971.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Προέρχεται από την Ευρώπη και φυτρώνει σε υγρά μέρη, όπως σε όχθες ποταμών, σε υγρά λιβάδια και σε αυλάκια. Οι Άγγλοι το ονομάζουν χαϊδευτικά "knitbone", λόγω της ιδιότητας του να δένει τα κόκκαλα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Φαρμακευτικές χρήσεις</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τα θεραπευτικά συστατικά του σύμφυτου βρίσκονται κυρίως στη ρίζα και έπειτα στα φύλλα. Έχει επουλωτικές, αντιφλεγμονώδεις, χαλαρωτικές, αποχρεμπτικές και στυπτικές ιδιότητες. Η πιο διαδεδομένη χρήση του σήμερα είναι σε δερματικές παθήσεις. Το φυτό περιέχει αλλαντοΐνη, ουσία που θεωρείται πως έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και ενισχύει την κυτταρική ανάπτυξη και την επιδιόρθωση των ιστών.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-b0P70JNoYNY/VLpoj4XU5sI/AAAAAAAAIJM/UIoasI24ZDE/s1600/ComfreyShowSampleRoot.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-b0P70JNoYNY/VLpoj4XU5sI/AAAAAAAAIJM/UIoasI24ZDE/s1600/ComfreyShowSampleRoot.jpg" height="292" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το σύμφυτο χρησιμοποιήθηκε από τα παλιά χρόνια για τη θεραπεία αναπνευστικών προβλημάτων, καταγμάτων, διαστρεμμάτων, αρθρίτιδας, εγκαυμάτων, ελκών του πεπτικού, πόνους πλάτης και αυχένα, ακμής και άλλων χρόνιων δερματικών νόσων. Θεωρούνταν πως έχει αναπλαστικές ιδιότητες στα οστά και τα δόντια των παιδιών και στα γυναικεία αναπαραγωγικά όργανα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το σύμφυτο σήμερα χρησιμοποιείται εξωτερικά για τις επουλωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του σε τραυματισμούς μαλακών μορίων, αρθρώσεων και τενόντων, σε νευραλγίες, σε έλκη και κατακλίσεις, τραυματα και μώλωπες, σε κατάγματα, σε δερματοπάθειες, σε ηλιακά εγκαύματα, σε ρευματισμούς και αρθρίτιδα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η παραδοσιακή ιατρική προτείνει θεραπεία με σύμφυτο σε τρεις μορφές· αφέψημα, εκπλύσεις στόματος (γαργάρες) και κατάπλασμα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-FOx8NBXSfAk/VLpongJsaVI/AAAAAAAAIJg/igBA4Y1L23Q/s1600/symfyto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-FOx8NBXSfAk/VLpongJsaVI/AAAAAAAAIJg/igBA4Y1L23Q/s1600/symfyto.jpg" height="283" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το αφέψημα χορηγείται κατά του βήχα, της λαρυγγίτιδας και βρογχίτιδας, ρινορραγίας και μηνορραγίας, ελκώδους κολίτιδας και άλλων προβλημάτων του γαστρεντερικού σωλήνα, όπως έλκος, χρόνια διάρροια και δυσεντερία.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Για τη παρασκευή αφεψήματος χρησιμοποιούνται τα φύλλα και κυρίως η ρίζα. Ρίχνουμε σε μια κούπα βραστό νερό 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένο βότανο ή τριμμένη και αποξηραμένη ρίζα, το αφήνουμε για 5 λεπτά να εκχυλιστεί, το σουρώνουμε και το πίνουμε. Μπορείτε να προσθέσετε μέλι και μερικές σταγόνες λεμόνι για να ενισχύσετε τη γεύση του.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Στοματικές εκπλύσεις γίνονται σε περίπτωση αιμορραγίας των ούλων και σε φλεγμονές της περιοχής του λαιμού.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το κατάπλασμα (κομπρέσα) εφαρμόζεται σε τραυματισμούς, οιδήματα, πληγές και επιπλεγμένα τραύματα, χρόνιες παθήσεις οστών και αρθρώσεων και τέλος σε κιρσούς.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Εσωτερική χρήση</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Οι γιατροί προτείνουν η χρήση του βοτάνου να γίνεται μόνο τοπικά και να μη χρησιμοποιείται εσωτερικά, γιατί περιέχει ηπατοτοξικές ουσίες που λέγονται αλκαλοειδή πυρρολιζιδίνης (pyrrolizidine alkaloids, PA). Για την ακρίβεια οι τοξικές αυτές ουσίες προκαλούν τη λεγόμενη "αποφρακτική νόσο των ηπατικών φλεβών", που έχει αποβεί μοιραία σε μια καταγεγραμμένη περίπτωση. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qaKI9mte2ZU/VLpooDNM5LI/AAAAAAAAIJo/hcU4mzuaBv4/s1600/%CF%83%CF%8D%CE%BC%CF%86%CF%85%CF%84%CE%BF.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-qaKI9mte2ZU/VLpooDNM5LI/AAAAAAAAIJo/hcU4mzuaBv4/s1600/%CF%83%CF%8D%CE%BC%CF%86%CF%85%CF%84%CE%BF.jpg" height="131" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το 2001 στις ΗΠΑ ο FDA απαγόρευσε τη χρήση του βοτάνου, μόνο του ή σε συνδυασμό με άλλα βοτανικά σκευάσματα που προορίζονται για εσωτερική κατανάλωση. Επιπλέον οι γιατροί προτείνουν να μη παρατείνεται η χρήση του βοτάνου για χρονικό διάστημα μεγαλύτερο των 10 ημερών και όχι για περισσότερο από 4-6 εβδομάδες μέσα σε ένα ημερολογιακό έτος. Ειδικότερα το αλκαλοειδές συμφυτίνη αποδείχθηκε σε έρευνες πως σε μεγάλες δόσεις μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση καρκίνου σε αρουραίους.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Προφυλάξεις χρήσης</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Να αποφευγεται η χρήση του από εγκύους και θηλάζουσες γυναίκες.</li>
<li>Αν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε το βότανο, να το κάνετε κάτω από την επίβλεψη κάποιου ειδικού και για περιορισμένα χρονικά διαστήματα.</li>
<li>Η χρήση του βοτάνου σε υπερδοσολογία μπορεί να έχει ηπατοτοξική δράση.</li>
<li>Οι πληροφορίες που παρέχονται σε αυτό το άρθρο προορίζονται αποκλειστικά για ενημερωτικούς σκοπούς.</li>
</ul>
<div>
glykanisos.gr</div>
</div>
Townsendiahttp://www.blogger.com/profile/08993418970168951003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164991909769784184.post-59551646971992347022015-01-06T01:48:00.001+02:002015-01-06T01:48:14.731+02:00Αντιμετωπίστε τον βήχα και τον πονόλαιμο με βότανα! <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-E9lcpElYD6s/VKsibRDCYNI/AAAAAAAAHYM/vvlc6kRYEks/s1600/dfeea3578e412c4a53658170c1cfc7c5_L.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-E9lcpElYD6s/VKsibRDCYNI/AAAAAAAAHYM/vvlc6kRYEks/s1600/dfeea3578e412c4a53658170c1cfc7c5_L.jpg" height="318" width="320" /></a></div>
<br />
Αποτελεσματικό σιρόπι για τον βήχα! Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση!<br />
<a name='more'></a><br />
<b>ΥΛΙΚΑ:</b><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>2 κλωναράκια φρέσκο δεντρολίβανο </li>
<li>2 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι (αντιφλεγμονώδες και αντισηπτικό)</li>
<li>5 κουταλιές σούπας βιολογικό μέλι (καταπραϋντικό και αντισηπτικό)</li>
<li>χυμό ενός λεμονιού (ή 50 ml)</li>
<li>250 ml νερό μεταλλικό</li>
</ul>
<br />
<b>ΕΚΤΕΛΕΣΗ:</b><br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε 250 ml νερό και το βράζουμε</li>
<li>Το κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα κλωναράκια του δεντρολίβανου και το θυμάρι</li>
<li>Τα αφήνουμε για 15 λεπτά μέσα στο νερό</li>
<li>Στη συνέχεια, αφαιρούμε το θυμάρι και το δεντρολίβανο, σουρώνουμε και προσθέτουμε το μέλι κΑΙ το χυμό από το λεμόνι</li>
<li>Το βάζουμε πάλι στην φωτιά σε χαμηλή ένταση μέχρι να γίνει σιρόπι </li>
<li>Το αποθηκεύουμε σε καθαρό μπουκάλι μέσα σε ψυγείο</li>
</ul>
<div>
aromaikarias.blogspot.gr</div>
</div>
Townsendiahttp://www.blogger.com/profile/08993418970168951003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164991909769784184.post-13260637121866217982015-01-06T01:30:00.001+02:002015-01-06T01:30:01.778+02:00Κανέλα: Μια προστάτιδα της υγείας στο ντουλάπι σας!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-rk4RGT63LdM/VKseJGxjAbI/AAAAAAAAHYA/IQpSFNLKNA4/s1600/20141227_549eb38d9a8c9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-rk4RGT63LdM/VKseJGxjAbI/AAAAAAAAHYA/IQpSFNLKNA4/s1600/20141227_549eb38d9a8c9.jpg" height="250" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ακόμα και η μικρότερη δόση είναι ευεργετική για τον οργανισμό. Είναι τόσο απαραίτητη που θα την βρείτε στις πιο υγιεινές συνταγές τόσο των κανονικών φαγητών, όσο και των γλυκών.</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Ακόμα και σε ροφήματα, είτε είναι ζεστά, είτε είναι παγωμένα, ταιριάζει γευστικά και μας βοηθάει ταυτόχρονα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ο λόγος φυσικά γίνεται για την κανέλα. Αυτήν τη «μαγική» τροφή της φύσης που οι διατροφολόγοι την χαρακτηρίζουν ως «δώρο» στην ανθρώπινη υγεία.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Οφέλη της κανέλας</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η φυσική γλυκιά γεύση της μπορεί να βοηθήσει ορισμένα άτομα να μειώσουν την κατανάλωσή τους σε ζάχαρη, γι” αυτό και συνιστάται ως συμπλήρωμα διατροφής σε πολλούς διαβητικούς. Έχει χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική για τη ναυτία, τα κρυολογήματα, την ανακούφιση των πόνων της έμμηνου ρύσης, ακόμα και για την αντιμετώπιση της διάρροιας.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η κανέλα χρησιμοποιείται, επίσης, στο τσάι ως συστατικό και είναι γνωστή για τις αντι-διαβητικές της επιδράσεις, αφού επιβραδύνει την απορρόφηση της γλυκόζης στο έντερο για την αποφυγή της απότομης αύξησης της ινσουλίνης. Βοηθάει ακόμα στην πιο καθαρή αναπνοή: δοκιμάστε για παράδειγμα να βράσετε μερικά κλωνάρια κανέλας και να κάνετε πλύσεις (μπουκώματα) στο στόμα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τέλος, έχει αποδειχτεί επιστημονικά ότι η κανέλα επιδράει θετικά σε πολλούς δείκτες της καρδιαγγειακής υγείας: μειώνει την ολική χοληστερόλη, την «κακή» (LDL) χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια, ενώ αυξάνει την «καλή» (HDL) χοληστερόλη.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Η κανέλα ως αρωγός στην έντονη γυμναστική</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τα οφέλη της κανέλας στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, τα οποία βοηθούν πολύ τους διαβητικούς, είναι επίσης πολύ χρήσιμα για όσους θέλουν να κάνουν bodybuilding αλλά και έντονο πρόγραμμα γυμναστικής. Η κανέλα ρυθμίζει το σάκχαρο του αίματος και αποτρέπει την αύξηση του σωματικού βάρους. Προωθεί, δε, τα συναισθήματα της ζωτικότητας και της ενέργειας. Παρέχει μια πιο σταθερή/συνεχή ροή ενέργειας επειδή μειώνει τις ακραίες τιμές γλυκόζης στο αίμα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Πιθανές παρενέργειες</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σε πολύ υψηλές ποσότητες η κανέλα μπορεί να αποδειχτεί τοξική για τον οργανισμό, λόγω της τοξικής ένωσης κουμαρίνης που περιέχει. Αποφύγετε να την καταναλώνετε σε υπερβολικές ποσότητες (πχ δεν είναι κάτι που τρώγεται με μεγάλες κουταλιές). Είναι γενικά ασφαλές για τα περισσότερα άτομα αν ληφθεί σε ποσότητα μέχρι 6 γραμμάρια ημερησίως.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Πηγή: newsitamea.gr</div>
</div>
Townsendiahttp://www.blogger.com/profile/08993418970168951003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164991909769784184.post-84704445883900689482014-12-29T23:35:00.003+02:002014-12-29T23:40:16.036+02:00Σπιρουλίνα: Τι είναι και ποια τα οφέλη που μας προσφέρει<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-YQ9yMTpUqds/VKHKNtD74iI/AAAAAAAAG1g/qEaRZyF7uUw/s1600/153720-thumb-2y7sjy2tst817zqm3qpybk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-YQ9yMTpUqds/VKHKNtD74iI/AAAAAAAAG1g/qEaRZyF7uUw/s1600/153720-thumb-2y7sjy2tst817zqm3qpybk.jpg" height="207" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η σπιρουλίνα είναι ένα απλό, μονοκύτταρο, μικροσκοπικό θαλασσινό φυτό πράσινου-γαλαζωπού χρώματος με την επιστημονική ονομασία Arthrospira platensis.</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Κάτω από το μικροσκόπιο, η σπιρουλίνα φαίνεται σαν μια σπείρα με μακριά και λεπτά νήματα. Το άρωμα και η γεύση της σπιρουλίνας είναι παρόμοια με των φυκιών.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η σπιρουλίνα θεωρείται ως το πλέον θρεπτικώς πλήρες συμπλήρωμα διατροφής. Είναι πλούσια πηγή πολλών σημαντικών θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνών, των σύνθετων υδατανθράκων, του σιδήρου και των βιταμινών Α, Κ και Β. Έχει επίσης μεγάλη περιεκτικότητα σε καροτενοειδή (όπως η β-καροτίνη και η κίτρινη ξανθοφύλλη που έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες) καθώς και σε χλωροφύλλη, λιπώδη και νουκλεϊκά οξέα και λιπίδια.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-SU3uvydigoQ/VKHI3E6-OMI/AAAAAAAAG1I/rsMuNKy_DSA/s1600/spiroulina-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-SU3uvydigoQ/VKHI3E6-OMI/AAAAAAAAG1I/rsMuNKy_DSA/s1600/spiroulina-2.jpg" height="293" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η σπιρουλίνα είναι η πιο πλούσια τροφή σε β-καροτένιο με ένα πλήρες φάσμα δέκα καροτενοειδών. Περίπου τα μισά από αυτά είναι πορτοκαλί καροτένια (άλφα, βήτα και γάμα) και τα άλλα μισά είναι κίτρινες ξανθοφύλλες. Αυτές οι δύο ουσίες συνεργάζονται ιδανικά σε διαφορετικά σημεία στο σώμα μας για την ενίσχυση της αντιοξειδωτικής του προστασίας.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Περίπου το 60% της αποξηραμένης σπιρουλίνας είναι πρωτεΐνη, η οποία είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και την αναγέννηση των κυττάρων. Είναι μια τροφή που μπορεί να φέρει σε ισορροπία μια διατροφή που είναι πλούσια σε λιπαρά και χοληστερόλη και να αντικαταστήσει μέχρι ενός σημείου το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα στη διατροφή ενός ατόμου.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-_9MGFAs-laQ/VKHI28jMWmI/AAAAAAAAG1E/iSkY4o61YI4/s1600/spiroulina-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-_9MGFAs-laQ/VKHI28jMWmI/AAAAAAAAG1E/iSkY4o61YI4/s1600/spiroulina-3.jpg" height="181" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Κάθε 10 γραμμάρια σπιρουλίνας μπορεί να παρέχουν μέχρι και το 70% των ελάχιστων ημερήσιων απαιτήσεων ενός ανθρώπου για σίδηρο, και περίπου τρεις έως τέσσερις φορές από τις ελάχιστες ημερήσιες ανάγκες σε βιταμίνες Α (με τη μορφή του β-καροτένιου), Β, D, και Κ. Η σπιρουλίνα είναι επίσης πλούσια σε γ-λινολενικό οξύ ή GLA, μια χημική ένωση που βρίσκεται στο μητρικό γάλα που βοηθά στην υγιή ανάπτυξη των βρεφών.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ένα άλλο όφελος της σπιρουλίνας για την υγεία μας είναι ότι διεγείρει την “καλή χλωρίδα” στον οργανισμό, όπως τα βακτήρια lactobacillus και τα bifidobacteria στο πεπτικό μας σύστημα και έτσι συμβάλλει στην υγιή πέψη και την καλή λειτουργία του εντέρου. Λειτουργεί ως ένα φυσικό καθαριστικό μειώνοντας τα επίπεδα υδραργύρου και άλλων τοξινών στον οργανισμό.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-P9NQgwWUNRM/VKHI3vAB4gI/AAAAAAAAG1U/LGTrO0zoKWs/s1600/%CF%83%CF%80%CE%B9%CF%81%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%AF%CE%BD%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CE%BB%CE%B9%CE%AD%CF%81%CE%B3%CE%B5%CE%B9%CE%B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-P9NQgwWUNRM/VKHI3vAB4gI/AAAAAAAAG1U/LGTrO0zoKWs/s1600/%CF%83%CF%80%CE%B9%CF%81%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%AF%CE%BD%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CE%BB%CE%B9%CE%AD%CF%81%CE%B3%CE%B5%CE%B9%CE%B1.jpg" height="262" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η σπιρουλίνα αυξάνει επίσης την αντοχή και το ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς η υψηλή της περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη σας βοηθά να χτίσετε μυϊκή μάζα. Την ίδια στιγμή, μπορεί να περιορίσει την πείνα. Έτσι, δρα έμμεσα ως ένας αποτελεσματικός τρόπος για να διατηρήσετε το ιδανικό σας σωματικό βάρος.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
biologikaorganikaproionta.com</div>
</div>
Townsendiahttp://www.blogger.com/profile/08993418970168951003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164991909769784184.post-55691609620707005882014-12-28T01:50:00.002+02:002014-12-28T01:54:42.174+02:006 σπιτικές συνταγές για αντιγηραντικές κρέμες προσώπου <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-NrE2Gdv-Py8/VJ9FhpMk5MI/AAAAAAAAGj0/mbwdQkbuG8w/s1600/cream-590_b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-NrE2Gdv-Py8/VJ9FhpMk5MI/AAAAAAAAGj0/mbwdQkbuG8w/s1600/cream-590_b.jpg" height="182" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η γήρανση της επιδερμίδας είναι θέμα που απασχολεί όλες τις γυναίκες. Για αυτό και μέλημά μας είναι να την φροντίζουμε και να την περιποιούμαστε με εξειδικευμένα καλλυντικά, τα οποία βέβαια κατά κανόνα κοστίζουν! <br />
<a name='more'></a><br /><br />
Ένας πολύ οικονομικότερος, φυσικός και πιο ευεργετικός τρόπος για να αντιμετωπιστούν οι ρυτίδες είναι οι σπιτικές κρέμες και μάσκες... που μπορείτε να φτιάξετε μόνη σας, με θρεπτικά υλικά που υπάρχουν ήδη στην κουζίνα σας, και τα οποία είναι γνωστά για τις αντιγηραντικές τους ιδιότητες. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Αντιγηραντική κρέμα με μήλο </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Υλικά: </b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>1 μήλο χωρίς κουκούτσια και φλούδες </li>
<li>1 φλ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. ροδόνερο </li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Εκτέλεση: </b></div>
<div style="text-align: justify;">
Πολτοποιήστε το μήλο μαζί με το ελαιόλαδο. Τοποθετήστε το μείγμα σε μπεν μαρί και, σε χαμηλή θερμοκρασία, ανακατέψτε το να ζεσταθεί. Αφού δέσει το μείγμα, ρίξτε το ροδόνερο και αφήστε το για λίγα λεπτά ακόμα στο μπεν μαρί. Αδειάστε την κρέμα σε ένα καθαρό δοχείο και φυλάξτε την στο ψυγείο. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Tip: </b>Το μήλο περιέχει βιταμίνες Α και C οι οποίες συντελούν στη φυσική διέγερση του κολλαγόνου και δίνουν απίστευτη λάμψη στην επιδερμίδα. Έτσι, λοιπόν, θεωρείται ισχυρό αντιοξειδωτικό, τονωτικό και αντιγηραντικό! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Αντιγηραντική μάσκα με σταφύλι και καρότο </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Υλικά: </b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>2 κ.σ. γλυκομπίζελο </li>
<li>1 κ.σ. έλαιο νυχτολούλουδου </li>
<li>1 κ.σ. γιαούρτι </li>
<li>1 κ.σ. εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού </li>
<li>1/2 φλ. χυμός καρότο </li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Εκτέλεση: </b></div>
<div style="text-align: justify;">
Ανακατεύετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ. Απλώνετε στο πρόσωπο για 30 λεπτά. Ξεπλένετε με δροσερό νερό. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Τip: </b>To καρότο είναι πλούσιο σε β-καροτίνη και είναι εξαιρετικό αντιοξειδωτικό και αντιγηραντικό για την επιδερμίδα. Το σταφύλι περιέχει πολυφαινόλες, οι οποίες προστατεύουν το κολλαγόνο και την ελαστίνη των ιστών. </div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Αντιρυτιδική κρέμα με βούτυρο κακάο, βερίκοκο και σησαμέλαιο </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Υλικά: </b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>1 κ.σ βούτυρο </li>
<li>1 κακάο </li>
<li>1/2 κ.σ. μέλι </li>
<li>2 σταγόνες έλαιο βερίκοκου </li>
<li>2 σταγόνες λάδι σησαμέλαιο </li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Εκτέλεση: </b>Σε ένα μπολ αναμείξτε τα υλικά και ανακατέψτε μέχρι να γίνουν μια πολύ καλή κρέμα. Απλώστε στο πρόσωπό σας απαλά με κυκλικές κινήσεις χρησιμοποιώντας τα δάχτυλα σας και αφήστε την μέχρι να "απορροφηθεί". </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Τip: </b>Το βούτυρο κακάο περιέχει αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες ενώ βοηθάει στην εξάλειψη των ουλών, διαφόρων σημαδιών, των μαύρων κύκλων και φυσικά των ρυτίδων. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Αντιγηραντική μάσκα με μέλι και γάλα </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Υλικά: </b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>1 κ.σ. κρέμα γάλακτος </li>
<li>1 κ.σ. μέλι </li>
<li>1/2 κ.σ. λεμόνι </li>
<li>1 κ.σ. άργιλο </li>
<li>1 κ.σ. γάλα </li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Εκτέλεση: </b></div>
<div style="text-align: justify;">
Αφού βάλετε τα υλικά στο μπολ και τα ανακατέψετε καλά, βάζετε στο πρόσωπο το μείγμα για 10 λεπτά περίπου. Στη συνέχεια το αφαιρείτε με μπόλικο χλιαρό νερό. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Tip: </b>Το μέλι είναι αντιοξειδωτικό, διεγείρει την παραγωγή νέων κυττάρων και συμβάλει στην αποβολή νεκρών ιστών. Το λεμόνι βοηθάει στην αντιοξειδωτική άμυνα του οργανισμού και δρα ενάντια στις ελεύθερες ρίζες. </div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Αντιγηραντική μάσκα με αυγό και αβοκάντο </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Υλικά: </b> </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>1 κ.σ. μέλι 1 κρόκος αυγού </li>
<li>1 κ.σ. πολτοποιημένο αβοκάντο </li>
<li>1 κ.σ. τζέλ αλόης 1 κάψουλα βιταμίνης Ε </li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Εκτέλεση: </b></div>
<div style="text-align: justify;">
Αναμείξτε τα υλικά και εφαρμόστε στο πρόσωπο σας για 15 λεπτά. Στη συνέχεια ξεβγάλτε με χλιαρό νερό. Η μάσκα είναι ιδανική για όλους τους τύπους δέρματος και έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Tip: </b>Το αβοκάντο περιέχει δραστικές αντιοξειδωτικές ουσίες, που προστατεύουν τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες. Η βιταμίνη Ε βοηθάει στην αναδόμηση, τη θρέψη και την αύξηση της ελαστικότητας της επιδερμίδας. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Αντιγηραντική κρέμα με καστορέλαιο και πορτοκάλι </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Υλικά: </b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>5 πράσινα σταφύλια </li>
<li>1 κ.γ. φρέσκο χυμό λάιμ </li>
<li>1 κ.γ. φρέσκο χυμό πορτοκάλι </li>
<li>1 κ.σ. καστορέλαιο </li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Εκτέλεση: </b></div>
<div style="text-align: justify;">
Πολτοποιείστε τα σταφύλια. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε καλά. Απλώστε σε καθαρό πρόσωπο. Διατηρείτε και στο ψυγείο για λίγες μέρες σε ένα δοχείο με καπάκι. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Tip:</b> Το καστορέλαιο έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε και θεωρείται ως ένα από τα πιο καλά δραστικά συστατικά σπιτικών κρεμών για την καταπολέμηση της γήρανσης του δέρματος. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
mystikaomorfias.gr</div>
</div>
Townsendiahttp://www.blogger.com/profile/08993418970168951003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164991909769784184.post-36269801985886026282014-12-27T14:57:00.002+02:002014-12-27T14:57:45.784+02:00Αγριμόνιο. Ένα θεραπευτικό τσάι που το ξέρουν πολύ λίγοι και βρίσκεται παντού!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-CJEoWo6SMlM/VJ6r8Ap7j0I/AAAAAAAAGfI/nOma-bnI8tA/s1600/herball_400.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-CJEoWo6SMlM/VJ6r8Ap7j0I/AAAAAAAAGfI/nOma-bnI8tA/s1600/herball_400.jpg" height="320" width="243" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το αγριμόνιο είναι ένα από τα αγαπημένα μου βότανο-τσάι. Στην κυριολεξία το λατρεύω. Οι ειδικοί μάλιστα πολλές φορές λένε ότι οι έρευνες έχουν δείξει ότι είναι ισχυρότερο από την εχινάκεια! Επίσης ρυθμίζει καταπληκτικά το ζάχαρο χωρίς να το ρίχνει στα βάθη και σε υπογλυκαιμίες. Και αυτό το ξέρω εκ πείρας καθ’ ότι όπως ξέρουν οι αναγνώστες μου, είμαι διαβητική. </div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Όμως έχει και άλλες ιδιότητες. Ανακουφίζει από τον πόνο και ρίχνει τον πυρετό ενώ παρέχει και ανοσοενισχυτικές ιδιότητες. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Χρόνια οι βοτανολόγοι το συστήνουν για την αντιμετώπιση κρυολογημάτων γρίπης και άλλων παθήσεων. Το ίδιο μπορώ να σας διαβεβαιώσω κι εγώ προσωπικά, καθώς είμαι ευαίσθητη στις ιώσεις και το χρησιμοποιώ συχνά. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-QIE3I7D-5bA/VJ6sjTFhwLI/AAAAAAAAGfg/9D2XhREgq44/s1600/Agrimonia3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-QIE3I7D-5bA/VJ6sjTFhwLI/AAAAAAAAGfg/9D2XhREgq44/s1600/Agrimonia3.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Οι παθήσεις στις οποίες συστήνεται είναι αυτές που προκαλούν πυρετό και πόνους. Ενισχύει τα λευκά αιμοσφαίρια για να αντιμετωπίσει τα μικρόβια καμία φορά μάλιστα όπως δείχνουν οι μελέτες και προσημειώσαμε καλύτερα και από την εχινάκεια γεγονός που δεν μπορεί κανείς να το περάσει απαρατήρητο. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Θεωρείται επίσης πολύ αποτελεσματικό στους πόνους της περιόδου. Ανακουφίζει σε βρογχίτιδες ή τραχειίτιδες, καταρροή, ενώ είναι εφιδρωτικό και μαλακώνει τον ξεραμένο λαιμό. Σύμφωνα με τον Stephen H. Buhner,συγγραφέα του βιβλίου “Φυτικά Αντιβιοτικά: Φυσικές Εναλλακτικές για την Αντιμετώπιση των Βακτηριδίων που Αντιστέκονται στα Φάρμακα, “οι συνεχώς αυξανόμενες εκθέσεις των βοτανολόγων αναφέρουν την αποτελεσματικότητα του βοτάνου, ιδίως σε λοιμώξεις που εμμένουν”.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-SDyUfEPx8-I/VJ6sjUnh1yI/AAAAAAAAGfc/llxegj8zXGU/s1600/Agrimonia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-SDyUfEPx8-I/VJ6sjUnh1yI/AAAAAAAAGfc/llxegj8zXGU/s1600/Agrimonia.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Συνταγή: </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 κουταλάκι του γλυκού σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το αφήνουμε να μουλιάσει 10 λεπτά, το σκεπάζουμε και μετά αφού το σουρώσουμε το πίνουμε. Ποτέ καυτό αλλά χλιαρό. Μπορούμε να πίνουμε μέχρι και τέσσερα φλυτζάνια την ημέρα. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Tips: </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Μερικά φύλλα αγριμονίου στο νερό του μπάνιου, ανακουφίζουν τα πονεμένα μέλη από την μεγάλη κούραση του κορμιού! Εγώ το χρησιμοποιώ πολύ συχνά για την ρύθμιση του διαβήτη μου κι έχω εξαιρετικά αποτελέσματα. Για αυτό το συστήνω χωρίς ενδοιασμούς σε κάθε διαβητικό που τον ενδιαφέρει όχι μόνο το ανοσοποιητικό του αλλά και η καλή ρύθμιση. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ezAN_HGlrDg/VJ6sjHdtkMI/AAAAAAAAGfY/6yeA-wFvGwc/s1600/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF%2B%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ezAN_HGlrDg/VJ6sjHdtkMI/AAAAAAAAGfY/6yeA-wFvGwc/s1600/%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF%2B%CE%BB%CE%AE%CF%88%CE%B7%CF%82.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ζωή Κυροπούλου</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
mystikaomorfias.gr</div>
</div>
Townsendiahttp://www.blogger.com/profile/08993418970168951003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164991909769784184.post-41520123375401919512014-12-20T04:08:00.001+02:002014-12-20T04:08:12.339+02:00Συνταγή: Αλοιφή που γιατρεύει σχεδόν τα πάντα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-JGUdrwc_vps/VJTY9EXsB1I/AAAAAAAAGNk/qXDCLz-kLgw/s1600/%CE%A3%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B3%CE%AE-%CE%91%CE%BB%CE%BF%CE%B9%CF%86%CE%AE-%CF%80%CE%BF%CF%85-%CE%B3%CE%B9%CE%B1%CF%84%CF%81%CE%B5%CF%8D%CE%B5%CE%B9-%CF%83%CF%87%CE%B5%CE%B4%CF%8C%CE%BD-%CF%84%CE%B1-%CF%80%CE%AC%CE%BD%CF%84%CE%B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-JGUdrwc_vps/VJTY9EXsB1I/AAAAAAAAGNk/qXDCLz-kLgw/s1600/%CE%A3%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%B1%CE%B3%CE%AE-%CE%91%CE%BB%CE%BF%CE%B9%CF%86%CE%AE-%CF%80%CE%BF%CF%85-%CE%B3%CE%B9%CE%B1%CF%84%CF%81%CE%B5%CF%8D%CE%B5%CE%B9-%CF%83%CF%87%CE%B5%CE%B4%CF%8C%CE%BD-%CF%84%CE%B1-%CF%80%CE%AC%CE%BD%CF%84%CE%B1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Μια συνταγή για μια αλοιφή που κάνει απλά… τα πάντα.Αν πρέπει να φύγετε σε ένα ερημικό νησί και σας επιτρέπεται να επιλέξετε μόνο μια αλοιφή για να πάρετε μαζί σας, τότε αυτή είναι η ιδανική.</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Τι ακριβώς κάνει;</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Ενυδατώνει τα σκασμένα, από το κρύο, χέρια</li>
<li>Μαλακώνει και περιποιείται σκασμένες φτέρνες, αγκώνες και γόνατα</li>
<li>Είναι άριστο ενυδατικό για όλο το σώμα</li>
<li>Είναι κατάλληλη για τα χείλη, ως lip balm</li>
<li>Καταπραΰνει θερμικά και ηλιακά εγκαύματα</li>
<li>Περιποιείται τα συγκάματα στα μωρά</li>
<li>Είναι καλό αντισηπτικό για πληγές και εκδορές</li>
<li>Είναι κατάλληλη για τη ξηροδερμία του τριχωτού</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Για να το φτιάξετε θα χρειαστείτε:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>1/2 κούπα βιολογικό λάδι καρύδας</li>
<li>1/2 κούπα βιολογικό ελαιόλαδο</li>
<li>2 κουταλιές της σούπας αγνό μελισσοκέρι</li>
<li>3-4 κάψουλες βιταμίνη Ε</li>
<li>20 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντα</li>
<li>10 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεμόνι</li>
<li>10 σταγόνες αιθέριο έλαιο tea tree</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Το λάδι καρύδας είναι φυσικό ενυδατικό, καθώς και αντιβακτηριδιακό. Το ελαιόλαδο έχει ένα σωρό αντιοξειδωτικά καθώς και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Η λεβάντα καταπραΰνει, το λεμόνι καθαρίζει και απολυμαίνει και το tea tree είναι αντιβακτηριδιακό και αντιμυκητιασικό. Η βιταμίνη Ε είναι αντιοξειδωτική και φυσικό συντηρητικό. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τι άλλο θέλετε από μια αλοιφή;</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η διαδικασία είναι ήδη, λίγο ή πολύ, γνωστή.Σε bain marie λιώνουμε το μελισσοκέρι με τα λάδια, ανακατεύοντας καλά.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Μόλις λιώσουν όλα, αποσύρουμε από τη φωτιά, το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά και προσθέτουμε τα αιθέρια έλαια (για να μην εξατμιστούν από τη πολλή θερμότητα), τη βιταμίνη Ε (τρυπάμε με μια βελόνα την κάψουλα για να βγεί το υγρό) και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά μας.</li>
<li>Τοποθετούμε το μίγμα σε αποστειρωμένο βαζάκι, το αφήνουμε να κρυώσει και να σταθεροποιηθεί και είναι έτοιμο για χρήση.</li>
<li>Αν επιθυμείτε μια πιο κρεμώδη υφή χτηπήστε την αλοιφή με μιξεράκι του καφέ, ανά διαστήματα 15 λεπτών, μέχρι να κρυώσει εντελώς.</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Πηγή: newsitamea.gr</div>
</div>
Townsendiahttp://www.blogger.com/profile/08993418970168951003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164991909769784184.post-19286894980963802702014-12-09T02:33:00.001+02:002014-12-09T02:33:17.706+02:00Καταπραΰνετε τα συμπτώματα του προεμμηνορρυσιακού συνδρόμου με κρόκο Κοζάνης!!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-k-Uoi1rSqv0/VIZC9Nnne4I/AAAAAAAAF84/TOcdP3-CCpA/s1600/20140930_542a36da38e2c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-k-Uoi1rSqv0/VIZC9Nnne4I/AAAAAAAAF84/TOcdP3-CCpA/s1600/20140930_542a36da38e2c.jpg" height="250" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ένα από τα ακριβότερα μπαχαρικά της αγοράς, ο κρόκος Κοζάνης, έχει χρησιμοποιηθεί αρκετά για την ανακούφιση του στομαχόπονου και των πεπτικών προβλημάτων. Από ότι φαίνεται, όμως, μπορεί να αντιμετωπίσει και τα συμπτώματα του προεμμηνορρυσιακού συνδρόμου, σύμφωνα με το επιστημονικό έντυπο BJOG.</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Συγκεκριμένα, το μπαχαρικό αυτό τροποποιεί τη δραστηριότητα της σεροτονίνης, μιας χημικής ουσίας του εγκεφάλου, βελτιώνοντας έτσι ενδεχόμενα συμπτώματα μελαγχολίας που αισθάνονται οι γυναίκες την περίοδο αυτή, ενώ ταυτόχρονα αντιμετωπίζει τις κράμπες, τα φουσκώματα και την κόπωση.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σύμφωνα με μελέτη Ιρανών Επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο Ιατρικών Επιστημών της Τεχεράνης, τα ¾ των γυναικών που πήραν δισκία κρόκου παρουσίασαν μείωση τουλάχιστον κατά το ήμισυ στα συμπτώματα του προεμμηνορρυσιακού συνδρόμου, ενώ μεγάλο ποσοστό σημείωσε βελτίωση στα συμπτώματα μελαγχολίας.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Πηγή: newsitamea.gr</div>
</div>
Townsendiahttp://www.blogger.com/profile/08993418970168951003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164991909769784184.post-84776570751273228322014-12-03T14:21:00.002+02:002014-12-03T14:21:31.787+02:00Το ρόδι καθαρίζει τις αρτηρίες από τις επιπτώσεις της κακής διατροφής<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Τη βλάβη που προκαλείται στις αρτηρίες από την κακή διατροφή μπορεί να αναστρέψει η κατανάλωση ροδιού, σύμφωνα με νέα μελέτη.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Rk3S0sIzEqE/VH8AD4ononI/AAAAAAAAFvc/PnzSY6ac-1I/s1600/rodi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Rk3S0sIzEqE/VH8AD4ononI/AAAAAAAAFvc/PnzSY6ac-1I/s1600/rodi.jpg" height="200" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Σύμφωνα με τους επιστήμονες, το ρόδι παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην υγεία των αιμοφόρων αγγείων.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Επιστήμονες από το Καταλανικό Ινστιτούτο Καρδιαγγειακών Επιστημών στην Ισπανία διαπίστωσαν ότι το ρόδι ενισχύει τις αρτηρίες χάρη στις πολυφαινόλες που διαθέτει, οι οποίες καθαρίζουν ολόκληρο το καρδιαγγειακό σύστημα.</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, το ρόδι παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην υγεία των αιμοφόρων αγγείων και των ευαίσθητων τοιχωμάτων του, δηλαδή το ενδοθήλιο, το οποίο παράγει ουσίες που ρυθμίζουν τη συστολή και τη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων. Η βλάβη του ενδοθηλίου ανοίγει τον δρόμο για την εμφάνιση αθηροσκλήρωσης, η οποία με τη σειρά της προκαλεί καρδιολογικά και εγκεφαλικά επεισόδια.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Παλαιότερες μελέτες είχαν δείξει ότι οι ευεργετικές ιδιότητες του ροδιού οφείλονται στο γεγονός ότι τα συστατικά του απορροφώνται πιο αποτελεσματικά από τον οργανισμό, κάτι που για τις περισσότερες τροφές δεν ισχύει.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η νέα μελέτη παρουσιάστηκε στο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Καρδιολογίας, όπου οι επιστήμονες τόνισαν πως όταν τα ρόδια δεν λείπουν από τη διατροφή, επιβραδύνονται ή και προλαμβάνονται οι δυσλειτουργίες του ενδοθηλίου, ακριβώς επειδή έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σύμφωνα με τη Daily Mail, άλλη έρευνα που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα έδειξε ότι εξίσου αποτελεσματικός είναι και ο χυμός του ροδιού σε ό,τι αφορά το κυκλοφορικό και κυρίως για τα άτομα που αντιμετωπίζουν προβλήματα στις αρτηρίες εξαιτίας της υψηλής χοληστερόλης.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Συγκεκριμένα, ένα ποτήρι τη μέρα βελτιώνει τη ροή του αίματος στην καρδιά τουλάχιστον κατά 30%, καθώς περιέχει σχεδόν τριπλάσια ποσότητα αντιοξειδωτικών από ό,τι το πράσινο τσάι.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Πηγή: naftemporiki.gr</div>
</div>
Townsendiahttp://www.blogger.com/profile/08993418970168951003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164991909769784184.post-83938692589308940822014-12-02T00:43:00.003+02:002014-12-02T00:43:35.420+02:00Φουμέντο: Η κεφαλονίτικη συνταγή που εξαλείφει τα συμπτώματα της γρίπης<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-fHnobVzWu5Y/VHzuuFmGzFI/AAAAAAAAFqU/j7pZh3I-W-c/s1600/foumento.jpg6_-300x300.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-fHnobVzWu5Y/VHzuuFmGzFI/AAAAAAAAFqU/j7pZh3I-W-c/s1600/foumento.jpg6_-300x300.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
«Φουμέντο» θα πει Φωτιά. Στην τοπική διάλεκτο των νησιών του Ιονίου, το Φουμέντο ήταν η «θεραπεία με εισπνοή ατμών».</div>
<br />
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Πρόκειται για μια ιδιαίτερα διαδεδομένη παραδοσιακή θεραπευτική συνταγή της Κεφαλονιάς, που χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των συμπτωμάτων της γρίπης.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το «φουμέντο» καταπολεμά τον βήχα, τον πονόλαιμο, την δύσπνοια και την καταρροή, μέσα σε λίγα λεπτά.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Δείτε τι υλικά χρειάζεστε για να φτιάξετε το Φουμέντο:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
– 2 μέρη τσάι του βουνού</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
– 1 μέρος κονιάκ</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
– 4-5 κομάτια κανέλα ξύλο</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
– 2-3 κουταλιές του γλυκού μέλι</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Παρασκευή</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Βράζετε το τσάι με την κανέλα κι όταν βράσει καλά και κοχλάσει, το κατεβάζετε από τη φωτιά και προσθέτετε το κονιάκ και το μέλι. Οσο ακόμη είναι καφτό, βάζετε μία πετσέτα πάνω από το κεφάλι σας και κάνετε βαθιές εισπνοές. Στη συνέχεια, όσο ακόμη είναι ζεστό το ρόφημα, το πίνετε.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Εναλλακτικό φουμέντο – παλιότερη συνταγή</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Παλιά, βράζανε νερό σε μία λαβέντζα, και ρίχνανε μέσα αγιασμό, φύλλα διάφνης και μηλοβαγιά.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ύστερα κουκουλώνανε το κεφάλι τους με μία κακούλα και σκύβανε πάνω από τη λαβέντζα και κάνανε εισπνοές.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Πηγή: kefalonitikanea.gr</div>
</div>
Townsendiahttp://www.blogger.com/profile/08993418970168951003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164991909769784184.post-32573062818178675972014-11-07T19:01:00.002+02:002014-11-07T19:01:26.843+02:00Η σωστή αποξήρανση των βοτάνων και η σωστή αποθήκευσή τους<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-OBpmI9DiOFw/VFz6v9jNPfI/AAAAAAAAFdM/EZo4iDJrFrM/s1600/votana_680_291148_LRR22B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-OBpmI9DiOFw/VFz6v9jNPfI/AAAAAAAAFdM/EZo4iDJrFrM/s1600/votana_680_291148_LRR22B.jpg" height="200" width="400" /></a></div>
<ul>
<li>Κόβουμε τα υγιή κλαράκια από το φυτό<a name='more'></a></li>
<li>Απομακρύνουμε τα ξηρά ή άρρωστα φύλλα</li>
<li>Τα τινάζουμε μαλακά για να διώξουμε τυχόν ανεπιθύμητους επισκέπτες, όπως έντομα ή ζουζούνια!</li>
<li>Αν το θεωρούμε απαραίτητο, τα ξεπλένουμε με νερό και τα στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας (για τη ρίγανη αυτή η πρακτική δεν ενδείκνυται!).</li>
<li>Απομακρύνουμε τα φύλλα που βρίσκονται στο κάτω μέρος του κλαριού, σε απόσταση μέχρι και 3 εκατοστάπερίπου.</li>
<li>Κάνουμε ματσάκια των 4-5 κλαριών. Χρησιμοποιούμε σπάγκο ή λαστιχάκι για να τα πιάσουμε μεταξύ τους. Καθώς αποξηραίνονται, το ματσάκι θα «μαζεύει» και ο σπάγκος θα χαλαρώνει. Οπότε θυμηθείτε να τσεκάρετε περιοδικά τα ματσάκια σας σε αυτή τη φάση. Αν θέλετε να αποξηράνετε βότανα με σχετικά μεγάλο ποσοστό υγρασίας, φτιάξτε μικρά ματσάκια.</li>
<li>Πάρτε μια χάρτινη σακούλα, όπως αυτές που βρίσκετε στα μανάβικα, και ανοίξτε της αρκετές τρύπες. Γράψτε πάνω στη σακούλα το όνομα του βοτάνου που αποξηραίνετε.</li>
<li>Τοποθετήστε το ματσάκι ανάποδα μέσα στη σακούλα.</li>
<li>Πιάστε το άνοιγμα της σακούλας μαζί με το άκρο του ματσακίου και δέστε τα μαζί. Φροντίστε τα βότανα που έχετε τοποθετήσει μέσα στη σακούλα να μη στριμώχνονται!</li>
<li>Δέστε τη σακούλα, ώστε να κρέμεται με το άνοιγμά της προς τα πάνω, σε ένα ζεστό δωμάτιο που αερίζεται.</li>
<li>Τσεκάρετε σε μία εβδομάδα για να δείτε πως προχωράει η αποξήρανση των βοτάνων σας. Συνεχίστε να τσεκάρετε ανά εβδομάδα, μέχρι τα βότανα να αποξηραθούν τελείως. </li>
</ul>
<div>
Σωστή αποθήκευση βοτάνων</div>
<ul>
<li>Χρησιμοποιήστε αεροστεγή δοχεία. Τα βαζάκια από διάφορες έτοιμες σάλτσες ή άλλα προϊόντα που αγοράζουμε περιοδικά είναι ιδανικά! Κάνουμε και επαναχρησιμοποίηση…</li>
<li>Βάλτε ταμπελάκι σε κάθε δοχείο με το όνομα του βοτάνου και την ημερομηνία αποθήκευσης.</li>
<li>Τα βότανά σας θα διατηρήσουν καλύτερα το άρωμά τους αν τα τοποθετήσετε ως έχουν μέσα στο δοχείο (πχ ολόκληρα φύλλα) και τα τρίψετε κατά τη χρήση.</li>
<li>Αν κάποια φύλλα μοιάζουν σάπια κατά το ελάχιστο, απομακρύνετέ τα. Δε θέλουμε να ρισκάρουμε να μας καταστρέψουν όλη μας τη δουλειά!</li>
<li>Τοποθετήστε τα δοχεία σε ένα δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από το φως του ήλιου.</li>
<li>Τα αποξηραμένα βότανα έχουν μέγιστη διάρκεια ένα έτος. Καθώς χάνουν το χρώμα τους χάνουν παράλληλα και το άρωμά τους.</li>
<li>Όσον αφορά στη δοσολογία: χρησιμοποιούμε ένα κουτάλι τριμμένο αποξηραμένο βότανο για κάθε ένα κουτάλι φρέσκου.</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div>
Πηγή: votanaaristoteleio.weebly.com</div>
</div>
Townsendiahttp://www.blogger.com/profile/08993418970168951003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164991909769784184.post-6307991010856198632014-10-30T16:39:00.001+02:002014-10-30T16:39:38.546+02:00Τα μεγάλα οφέλη του λιναρόσπορου<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Αν και τόσο μικρός, ο λιναρόσπορος έχει πολλαπλά οφέλη. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι ο λιναρόσπορος, ευρέως διαδεδομένος στον κόσμο εδώ και χιλιάδες χρόνια, μπορεί να βοηθήσει: στη μείωση της χοληστερόλης, στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα, στη μείωση της απώλειας οστικής μάζας, στην απώλεια βάρους, στην αύξηση της ανοσίας και στην καταπολέμηση του καρκίνου.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-tLa1lOVOd94/VFJMo9E5-CI/AAAAAAAAFUg/3IUC44k_fJ4/s1600/fef3080ec197edd1a04bb18afd31d16dlinari_sporos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-tLa1lOVOd94/VFJMo9E5-CI/AAAAAAAAFUg/3IUC44k_fJ4/s1600/fef3080ec197edd1a04bb18afd31d16dlinari_sporos.jpg" height="271" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Ο λιναρόσπορος έχει υψηλή περιεκτικότητα σε:</b></div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Βιταμίνες και μέταλλα, συμπεριλαμβανομένων των περισσότερων από τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μαγνήσιο και μαγγάνιο.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ίνες, διαλυτές και αδιάλυτες.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Φυτοχημικά, συμπεριλαμβανομένων πολλών ισχυρών αντιοξειδωτικών, όπως τις λιγνάνες. Στην πραγματικότητα, επειδή είναι φυτό, ο λιναρόσπορος είναι μια από τις καλύτερες πηγές λιγνανών.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ω-3 λιπαρά οξέα, το κλειδί για την καταπολέμηση της φλεγμονής. Ο λιναρόσπορος είναι καλύτερη πηγή του φυτικού ω-3 που ονομάζεται α-λινολενικό οξύ (ALA). Το έλαιο του λιναρόσπορου αποτελείται από περίπου 50 % ALA – πέντε φορές περισσότερο από το έλαιο καρυδιών ή το έλαιο canola, οι οποίες είναι οι επόμενες υψηλότερες πηγές του ALA.</div>
<div style="text-align: justify;">
Τα οφέλη του λιναρόσπορου</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-hvQbhiGrvFs/VFJMuevErTI/AAAAAAAAFUo/blN9qyeL-To/s1600/DOC.20140611_.1174155_.%CE%9B%CE%99%CE%9D%CE%91%CE%A1%CE%9F%CE%A3%CE%A0%CE%9F%CE%A1%CE%9F%CE%A3_._._.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-hvQbhiGrvFs/VFJMuevErTI/AAAAAAAAFUo/blN9qyeL-To/s1600/DOC.20140611_.1174155_.%CE%9B%CE%99%CE%9D%CE%91%CE%A1%CE%9F%CE%A3%CE%A0%CE%9F%CE%A1%CE%9F%CE%A3_._._.jpg" height="201" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ο λιναρόσπορος μπορεί:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Να μειώσει τη χοληστερόλη του αίματος και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Η διαλυτή ίνα στο λιναρόσπορο έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη χοληστερόλη, βοηθά να αποφευχθεί η δημιουργία αθηρωματικής πλάκας, η οποία μπορεί να φράξει τις αρτηρίες και να οδηγήσει σε υψηλή αρτηριακή πίεση, εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή. Η ίνα επίσης πιστεύεται ότι μειώνει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, σημαντικό για άτομα με διαβήτη τύπου 2.</li>
<li>Να μειώσει την οστική απώλεια. Μια μελέτη σε διαβητικά ποντίκια έδειξε ότι υπήρχε επιβράδυνση στην απώλεια οστικής μάζας μετά από διατροφή με λιναρόσπορο, χάρη στη συγκέντρωση των λιπαρών οξέων.</li>
<li>Να βοηθήσει στη διαχείριση του βάρους. Ο λιναρόσπορος διαστέλλεται όταν προσλαμβάνεται, κάνοντάς σας να αισθάνεστε χορτάτοι. Έτσι καταναλώνοντας λιναρόσπορο 30 λεπτά πριν από το γεύμα σας μπορείτε να ελέγξετε την όρεξή σας.</li>
<li>Να βελτιώσει την υγεία του πεπτικού συστήματος. Η ίνα στο λιναρόσπορο μπορεί να σας ανακουφίσει από τη δυσκοιλιότητα.</li>
<li>Να αυξήσει την ανοσία. Το ALA έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη φλεγμονή, κάνοντας έτσι το ανοσοποιητικό σύστημα να λειτουργεί καλύτερα. Πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι ο λιναρόσπορος μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση αυτοάνοσων και φλεγμονωδών παθήσεων όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα, η ψωρίαση και ο λύκος.</li>
<li>Να βοηθήσει στην καταπολέμηση του καρκίνου. Μελέτες έχουν δείξει ότι ο λιναρόσπορος κατέχει σημαντικό ρόλο στην καταπολέμηση του καρκίνου, ιδιαίτερα του παχέος εντέρου και του μαστού. Το όφελος βασίζεται στην υψηλή περιεκτικότητά του σε λιγνάνες, οι οποίες πιστεύεται ότι εμποδίζουν την ανάπτυξη όγκων.</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Προσοχή</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Παρόλα τα οφέλη του λιναρόσπορου που απορρέουν από την έρευνα, υπάρχουν ψευδείς ισχυρισμοί σχετικά με τον λιναρόσπορο και απαιτείται περισσότερη έρευνα. Επίσης έχει αποδειχθεί ότι το ιχθυέλαιο και τα ω-3 λιπαρά οξέα του είναι πιο ευεργετικά στην υγεία του παχέος εντέρου.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Υπάρχουν όμως και άλλα κρίσιμα σημεία με τον λιναρόσπορο που χρειάζονται προσοχή. Άτομα με φλεγμονώδεις νόσους του εντέρου, όπως η νόσος του Crohn, θα πρέπει να αποφεύγουν τον λιναρόσπορο λόγω των καθαρτικών ιδιοτήτων του. Ακόμα, οι έγκυες και οι μητέρες που θηλάζουν δεν πρέπει να καταναλώνουν λιναρόσπορο. Μελέτες δείχνουν επίσης ότι οι γυναίκες με ινομυώματα, ενδομητρίωση και σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών δεν πρέπει να καταναλώνουν λιναρόσπορο. Οι άνδρες που έχουν αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη πρέπει να αποφεύγουν τις πηγές ALA. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Αν λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή, ρωτήστε τον γιατρό σας πριν προσθέσετε το λινάρι στη διατροφή σας.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0io30dBz2Fw/VFJM1KLKtMI/AAAAAAAAFUw/yg3N5frEYHQ/s1600/120314192046801.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-0io30dBz2Fw/VFJM1KLKtMI/AAAAAAAAFUw/yg3N5frEYHQ/s1600/120314192046801.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Η αγορά και χρήση του λιναρόσπορου</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Καλλιεργείται στην Κεντρική Ασία, τη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη, το βρίσκουμε στα ράφια πολλών συμβατικών και βιολογικών καταστημάτων τροφίμων σε μορφή αλεσμένου λιναριού, λιναρόσπορου ή λινελαίου. Το λινέλαιο προέρχεται από την έκθλιψη του λιναρόσπορου και είναι διαθέσιμο ως βιολογικό ή συμβατικό. Η διαφορά είναι ο τρόπος που καλλιεργείται το λινάρι. Το λινέλαιο είναι πλουσιότερο σε ALA από ολόκληρο τον λιναρόσπορο.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η καλύτερη επιλογή είναι να το αγοράσετε ολόκληρο και να το αλέσετε πριν να το χρησιμοποιήσετε, αφού το λινάρι είναι ένας σπόρος που περιέχει λίπος, και αγοράζοντάς το αλεσμένο υπάρχει μεγαλύτερη πιθανότητα οξείδωσης του λίπους. Μπορείτε να το αλέσετε εύκολα σε έναν μύλο του καφέ, σε επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ και να επιλέξετε σχετικά με το πάχος του (αν και οι περισσότερες συνταγές απαιτούν να είναι τριμμένο). Διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου και ολόκληρος ο σπόρος διαρκεί περισσότερο από ένα χρόνο. Ο αλεσμένος λιναρόσπορος διατηρείται σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για περίπου 90 ημέρες.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Για τους περισσότερους υγιείς ενήλικες συνιστάται 1 κουταλιά της σούπας την ημέρα ,ενώ για τα παιδιά όχι περισσότερο από το ¼ κουταλάκι του γλυκού την ημέρα. Επειδή ο λιναρόσπορος είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες, ξεκινήστε να τον προσθέτετε στη διατροφή σας σε μικρές ποσότητες τις οποίες να αυξάνετε αργά. Μια κουταλιά της σούπας αλεσμένος λιναρόσπορος έχει περίπου 36 θερμίδες ενώ μια κουταλιά της σούπας λιναρόσπορος έχει συνολικά περίπου 50 θερμίδες.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Πώς να πάρετε περισσότερο λιναρόσπορο στη διατροφή σας</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ο λιναρόσπορος έχει μια ελαφριά γεύση καρυδιού. Εδώ είναι μερικοί τρόποι για να τον προσθέσετε στα τρόφιμα που ήδη τρώτε:</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Προσθέστε λιναρόσπορο στα δημητριακά σας ή στη βρώμη στο πρωινό.</li>
<li>Προσθέστε ένα κουταλάκι αλεσμένου λιναρόσπορου στη μουστάρδα ή στη μαγιονέζα που αλείφετε σε σάντουιτς σε ένα γεύμα.</li>
<li>Μίγμα λιναρόσπορου σε χυμό ή smoothies.</li>
<li>Πασπαλίστε σε σαλάτες ή σούπες.</li>
<li>Αναμείξτε μια κουταλιά της σούπας αλεσμένο λιναρόσπορο στο γιαούρτι σας.</li>
<li>Προσθήκη λιναριού σε σάλτσες ντομάτας ή κατσαρόλας.</li>
<li>Προσθήκη λιναρόσπορου σε κεφτέδες ή ρολό.</li>
<li>Ο λιναρόσπορος είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να παίρνουμε φυτικές ίνες και σημαντικά θρεπτικά συστατικά στη διατροφή μας. Πειραματιστείτε με αυτόν στις αγαπημένες σας συνταγές για να ενισχύσετε το διατροφικό τους προφίλ.</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ναταλία Ντελίκου Μπενέτου</div>
<div style="text-align: justify;">
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος</div>
<div style="text-align: justify;">
e-mail: ntelikou_natalia07@yahoo.gr</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Πηγή: longevityway.com</div>
</div>
Townsendiahttp://www.blogger.com/profile/08993418970168951003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164991909769784184.post-68211199162175187622014-10-29T16:13:00.001+02:002014-10-29T16:13:29.808+02:00Όλα για την ψωρίαση: από τι προέρχεται, τι θεραπείες υπάρχουν, ποια βότανα βοηθούν;<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<b>Τι είναι η ψωρίαση;</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-hLdpH_eH_js/VFDzpVxesbI/AAAAAAAAFTw/Bk2wc-6b9Oc/s1600/%CE%8C%CE%BB%CE%B1-%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CE%BD-%CF%88%CF%89%CF%81%CE%AF%CE%B1%CF%83%CE%B7-%CE%B1%CF%80%CF%8C-%CF%84%CE%B9-%CF%80%CF%81%CE%BF%CE%AD%CF%81%CF%87%CE%B5%CF%84%CE%B1%CE%B9-%CF%84%CE%B9-%CE%B8%CE%B5%CF%81%CE%B1%CF%80%CE%B5%CE%AF%CE%B5%CF%82-%CF%85%CF%80%CE%AC%CF%81%CF%87%CE%BF%CF%85%CE%BD-%CF%80%CE%BF%CE%B9%CE%B1-%CE%B2%CF%8C%CF%84%CE%B1%CE%BD%CE%B1-%CE%B2%CE%BF%CE%B7%CE%B8%CE%BF%CF%8D%CE%BD.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-hLdpH_eH_js/VFDzpVxesbI/AAAAAAAAFTw/Bk2wc-6b9Oc/s1600/%CE%8C%CE%BB%CE%B1-%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CE%BD-%CF%88%CF%89%CF%81%CE%AF%CE%B1%CF%83%CE%B7-%CE%B1%CF%80%CF%8C-%CF%84%CE%B9-%CF%80%CF%81%CE%BF%CE%AD%CF%81%CF%87%CE%B5%CF%84%CE%B1%CE%B9-%CF%84%CE%B9-%CE%B8%CE%B5%CF%81%CE%B1%CF%80%CE%B5%CE%AF%CE%B5%CF%82-%CF%85%CF%80%CE%AC%CF%81%CF%87%CE%BF%CF%85%CE%BD-%CF%80%CE%BF%CE%B9%CE%B1-%CE%B2%CF%8C%CF%84%CE%B1%CE%BD%CE%B1-%CE%B2%CE%BF%CE%B7%CE%B8%CE%BF%CF%8D%CE%BD.jpg" height="163" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η ψωρίαση είναι μια χρόνια, μη μεταδοτική φλεγμονώδης ασθένεια του δέρματος που χαρακτηρίζεται από συχνά επεισόδια ερυθήματος, φαγούρας, και χαρακτηριστικά παχιά, λευκά, λέπια.</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Στις περισσότερες περιπτώσεις επηρεάζεται το δέρμα στους αγκώνες και στα γόνατα, όμως η ψωρίαση μπορεί να εμφανιστεί οπουδήποτε στο σώμα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Είναι μια σχετικά συχνή ασθένεια και έχει υπολογισθεί ότι επηρεάζει 2% έως 2,5% του πληθυσμού. Μπορεί να εμφανιστεί είτε ξαφνικά είτε σταδιακά. Χαρακτηρίζεται από περιόδους έξαρσης και από περιόδους που η ασθένεια υποχωρεί.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Επηρεάζει όλες τις ηλικίες αλλά είναι συχνότερη μεταξύ 15 και 35 ετών. Για την ψωρίαση υπάρχει γενετική προδιάθεση και κληρονομικότητα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το στρες, οι μολύνσεις, η παχυσαρκία, η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, η απουσία ή η υπερβολική έκθεση στον ήλιο, επιδεινώνουν την κατάσταση των ασθενών με ψωρίαση.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Επίσης η φτωχική γενική κατάσταση, η μείωση της άμυνας του οργανισμού που παρατηρείται στους ανοσοκατασταλμένους ασθενείς με καρκίνο ή AIDS και φάρμακα όπως η χημειοθεραπεία επιδεινώνουν την ψωρίαση.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ποια είναι τα σημεία της ψωρίασης;</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η ψωρίαση χαρακτηρίζεται από τυπικές ερυθηματώδεις βλάβες με πλάκες που είναι πιο παχιές από το υπόλοιπο δέρμα και που καλύπτονται από λέπια χρώματος λευκού ή ασημί. Κάποτε οι βλάβες αυτές διασπώνται, προκαλούν πόνο και πιθανόν να αιμορραγούν.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Οι κυριότεροι εντοπισμοί των δερματικών ανωμαλιών είναι οι αγκώνες, τα γόνατα, ο κορμός, το δέρμα του κρανίου, τα χέρια, τα νύχια, οι πτυχές του δέρματος. Μπορεί επίσης να επηρεάσει το δέρμα που καλύπτει διάφορες αρθρώσεις και στην ουσία είναι δυνατόν να εντοπισθεί σε οποιοδήποτε σημείο του δέρματος.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σε ορισμένες περιπτώσεις μπορούν να δημιουργηθούν φλύκταινες με πύο. Η φαγούρα συνοδεύει την πάθηση αυτή.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Επίσης εκδηλώνεται κάποτε και αρθρίτιδα της ψωρίασης με πόνο στις αρθρώσεις.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η διάγνωση βασίζεται στην κλινική εικόνα του ασθενούς.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η βιοψία του δέρματος μπορεί να επιβεβαιώσει τη διάγνωση. Οι καλλιέργειες από τις βλάβες του δέρματος επιτρέπουν τον αποκλεισμό άλλων φλεγμονωδών παθήσεων του δέρματος.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σε ορισμένες περιπτώσεις υπάρχουν ορισμένα χαρακτηριστικά αντιγόνα του συστήματος HLA. Στις περιπτώσεις που υπάρχει πόνος στις αρθρώσεις, η ακτινογραφία της άρθρωσης μπορεί να βοηθήσει να φανεί εάν υπάρχει αρθρίτιδα της ψωρίασης.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Η θεραπεία της ψωρίασης</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ο σκοπός της θεραπείας στην ψωρίαση είναι ο έλεγχος των συμπτωμάτων και η πρόληψη των μολύνσεων που μπορούν να προκύψουν. Υπάρχουν διαφόρων ειδών θεραπείες και ο τρόπος αντιμετώπισης εξαρτάται από την ένταση και σοβαρότητα της ασθένειας.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Οι ήπιες μορφές της ψωρίασης μπορούν να αντιμετωπισθούν με τοπικά φάρμακα όπως αλοιφές, κρέμες, σαμπουάν. Μπορούν να χορηγηθούν σαμπουάν του τύπου που χρησιμοποιούνται εναντίον της πιτυρίδας και σαμπουάν ή λοσιόν που περιέχουν παράγωγα της πίσσας του άνθρακα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σε ορισμένες περιπτώσεις είναι αναγκαίο να δοθούν κορτιζόνη ή άλλα ανάλογά της, αντι-μυκητισιακά φάρμακα, αντιβιοτικά, λιπαντικά, φαινόλη και άλλα φάρμακα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σε σοβαρές περιπτώσεις μπορούν να χορηγηθούν είτε από το στόμα είτε ενδοφλέβια, ανοσοκατασταλτικά φάρμακα όπως κορτικοστεροειδή ή μεθοτρεξάτη. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί η κυκλοσπορίνη και τα ρετινοειδή φάρμακα. Οι θεραπείες με βιολογικά φάρμακα (etanercept, alefacept, efalizumab, infliximab) υπόσχονται πολλά χάρις στο νέο τρόπο δράσης τους που καταστέλλει τους αρχικούς μηχανισμούς γένεσης της νόσου (καταστολή δραστηριοποίησης λεμφοκυττάρων τύπου Τ και της ειδικής πρωτεΐνης TNF-alpha, tumor necrosis factor-alpha).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σε σοβαρές περιπτώσεις που αφορούν μεγάλες επιφάνειες του δέρματος ή ακόμη όταν η νόσος είναι ανθεκτική μπορεί να υπάρχει έντονος πόνος με κίνδυνο απώλειας μεγάλων ποσοτήτων υγρών και λοιμώξεων που μπορούν να γενικευθούν.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σε τέτοιες περιπτώσεις που υπάρχει κίνδυνος γενικευμένης λοίμωξης και σηψαιμίας είναι αναγκαίο ο ασθενής να εισαχθεί στο νοσοκομείο για να χορηγηθούν ενδοφλέβια υγρά, αντιβιοτικά, ηρεμιστικά φάρμακα και αναλγησικά.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Υπάρχουν και άλλες θεραπευτικές μέθοδοι που μπορούν να χρησιμοποιηθούν όπως η μέτρια έκθεση στο φως του ήλιου ή σε φωτοθεραπεία.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το δέρμα του ασθενούς μπορεί να γίνει περισσότερο ευαίσθητο στη δράση των υπεριωδών ακτινών είτε με την εφαρμογή τοπικής αλοιφής με βάση πίσσα του άνθρακα ή με τη λήψη από το στόμα φαρμάκων όπως τα psoralens. Επίσης είναι σημαντικό να αποφεύγονται τα εγκαύματα από τον ήλιο.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η αντιμετώπιση της αρθρίτιδας της ψωρίασης μπορεί να γίνει με μη στεροειδή αναλγητικά φάρμακα όπως γίνεται και στις άλλες μορφές αρθρίτιδας.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Οι ασθενείς που πάσχουν από ψωρίαση θα πρέπει να έχουν ένα υγιεινό τρόπο ζωής και να τρέφονται καλά. Πρέπει να ξεκουράζονται ικανοποιητικά, να αποφεύγουν το στρες, να έχουν μια καλή υγιεινή του δέρματος και να κάνουν καθημερινά μπάνιο ή ντους.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το έντονο τρίψιμο του δέρματος για σκοπούς πλυσίματος δεν πρέπει να γίνεται διότι μπορεί να ερεθίσει το δέρμα και να προκαλέσει νέα έξαρση της νόσου.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Φαίνεται ότι η χρήση του αλευριού της βρώμης μέσα στο μπάνιο μπορεί να βοηθά στην ανακούφιση του ασθενούς και στη χαλάρωση των λεπιών.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Πρόγνωση και επιπλοκές</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η ψωρίαση είναι μια χρόνια, μη μεταδοτική ασθένεια που μπορεί να ελεγχθεί με τις θεραπείες.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Συνήθως η πρόγνωση είναι καλή, δεν επηρεάζει τη γενική υγεία εκτός εάν παραμεληθεί. Οι μορφές που εμφανίζονται σε μεγάλες εκτάσεις δέρματος ή ακόμη αυτές που εμφανίζονται σε πολύ νεαρή ηλικία ή σε άτομα μεγάλης ηλικίας είναι σοβαρότερες.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Οι επιπλοκές που μπορούν να συνοδεύσουν τη ψωρίαση περιλαμβάνουν τις δευτερογενείς μολύνσεις του δέρματος που έχουν κίνδυνο γενίκευσης της μόλυνσης, τον καρκίνο του δέρματος, τις παρενέργειες των διαφόρων μορφών θεραπειών που χορηγούνται, τον καταρράκτη και το γεγονός ότι το δέρμα που εμπλέκεται δείχνει πρώιμα σημεία γήρανσης.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Είναι επίσης σημαντικό να τονισθεί ότι για τους ασθενείς είναι ευεργετικό να συμμετέχουν σε ομάδες υποστήριξης ασθενών οι οποίοι πάσχουν από ανάλογες ασθένειες. Η ανταλλαγή εμπειριών και η ψυχολογική υποστήριξη προσφέρουν ανακούφιση και τρόπους καλύτερης αντιμετώπισης των προβλημάτων που δημιουργούνται από τη χρόνια αυτή νόσο.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ψωρίαση από Βιβλιογραφία:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Efficacy and Safety Observed During 24 Weeks of Efalizumab Therapy in Patients With Moderate to Severe Plaque Psoriasis, Archives of Dermatology 2005;141:31-38, Ιανουάριος 2005.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
National Psoriasis Foundation</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Members of the National Psoriasis Foundation: More Extensive Disease and Better Informed About Treatment Options, Archives of Dermatology 2005;141:19-26, Ιανουάριος 2005.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Η ψωρίαση είναι ασθένεια του δέρματος που επηρεάζει περίπου το 2% του πληθυσμού. Είναι χρόνια πάθηση που οφείλεται σε διαταραχές του ανοσολογικού συστήματος και ιδιαίτερα των λεμφοκυττάρων τύπου Τ.</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η ψωρίαση (από την ελληνική λέξη ψώρος που σημαίνει λέπι), χαρακτηρίζεται από ερυθηματώδεις βλάβες του δέρματος που καλύπτονται με παχιές πλάκες λεπιών, χρώματος λευκού ή ασημί.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Οι βλάβες του δέρματος μπορούν να εμφανιστούν οπουδήποτε στο σώμα αλλά συχνότερα εντοπίζονται στους αγκώνες, στα γόνατα, στο τριχωτό της κεφαλής, στο κάτω μέρος της πλάτης, στις παλάμες στα πέλματα, στο πρόσωπο, γύρω από τον ομφαλό.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Οι ασθενείς παρουσιάζουν φαγούρα, διασπάσεις του δέρματος που μπορεί να αιμορραγούν και πόνο.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η ψωρίαση είναι δυνατόν να δημιουργεί και μη δερματικά προβλήματα. Μπορεί να προσβάλλει τις αρθρώσεις, τα νύχια των χεριών και των ποδιών, το εσωτερικό του στόματος, τα γεννητικά όργανα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η ψωρίαση δεν είναι μεταδοτική. Υπάρχει γενετική προδιάθεση και κληρονομικότητα. Το στρες, οι μολύνσεις και ορισμένα φάρμακα, επιδεινώνουν την πάθηση.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Δεν υπάρχει σήμερα θεραπεία που προσφέρει ίαση στην ψωρίαση. Όμως υπάρχουν πολλές θεραπευτικές επιλογές που αντιμετωπίζουν αποτελεσματικά τη νόσο και προσφέρουν μεγάλες περιόδους ύφεσης της νόσου χωρίς δερματολογικές ή άλλες εκδηλώσεις.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η κάθε θεραπεία έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της. Μια θεραπεία που αποδίδει σε ένα ασθενή πιθανόν να μην είναι αποδοτική για έναν άλλο.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το είδος της θεραπείας εξαρτάται από διάφορους παράγοντες. Οι παράγοντες αυτοί είναι ο τύπος της ψωρίασης, η σοβαρότητα, η έκταση του δέρματος που επηρεάζεται, ο εντοπισμός των βλαβών, η ηλικία και το ιατρικό ιστορικό του ασθενούς και τέλος οι επιπτώσεις της ασθένειας στην ποιότητα ζωής του ασθενούς, στο σωματικό και ψυχικό τομέα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Οι θεραπείες που υπάρχουν σήμερα για την ψωρίαση μπορούν να χωριστούν σε τρεις μεγάλες κατηγορίες: Τοπικές θεραπείες (για μέχρι μέτριας σοβαρότητας περιπτώσεις), φωτοθεραπεία (υπεριώδης ακτινοβολία) και συστημική θεραπεία (φάρμακα από το στόμα ή ενδοφλέβια).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Κατά τα τελευταία δύο χρόνια, έχουν εγκριθεί αξιόλογα νέα βιοτεχνολογικά φάρμακα που ανοίγουν μια νέα εποχή για τους ασθενείς με ψωρίαση προσφέροντας μακροχρόνιο έλεγχο της νόσου. Οι εν λόγω δραστικές ουσίες παράγονται με μεθόδους βιολογικής μηχανικής από πρωτεΐνες που παράγονται από κύτταρα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τα βιολογικά φάρμακα είναι διαφορετικά από τα άλλα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για την ψωρίαση λόγω του ότι έχουν σχεδιασθεί για να σταματούν την ασθένεια στα πρώτα στάδια της γένεσης της. Καταστέλλουν τους αρχικούς μηχανισμούς που οδηγούν στην παθολογική δραστηριοποίηση του ανοσοποιητικού συστήματος.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Τα κυριότερα από τα νέα βιολογικά φάρμακα που υπόσχονται πολλά για τους ασθενείς με ψωρίαση είναι:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1. Το etanercept (Enbrel) είναι φάρμακο βιοτεχνολογικό που εγκρίθηκε κατά το 2004 για μέτριας και σοβαρής μορφής ψωρίαση. Επίσης βοηθά και στην αντιμετώπιση της αρθρίτιδας της ψωρίασης. Καταστέλλει μια ειδική πρωτεΐνη (την TNF-alpha, tumor necrosis factor-alpha) που δημιουργεί φλεγμονή στην ψωρίαση και στην αρθρίτιδα της ψωρίασης.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τα θεραπευτικά αποτελέσματα με το φάρμακο αυτό που θεωρείται ασφαλές, είναι πολύ καλά και διαχρονικά σταθερά. Χορηγείται δύο φορές την εβδομάδα υποδορίως και οι ίδιοι οι ασθενείς μπορούν να κάνουν τις ενέσεις τους</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2. Το alefacept (Amevive) εγκρίθηκε τον Ιανουάριο του 2003 από το FDA. Καταστέλλει την παθολογική δραστηριοποίηση των λεμφοκυττάρων τύπου Τ.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ενδείκνυται για μέτριας και σοβαρής μορφής ψωρίαση, χορηγείται μία φορά κάθε δώδεκα εβδομάδες ενδομυικώς από το γιατρό και χρειάζονται να γίνονται εβδομαδιαίως αναλύσεις αίματος για παρακολούθηση της ανοσοκαταστολής</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3. Η εφαλιζουμάμπη (efalizumab, Raptiva) εγκρίθηκε πριν 18 μήνες και καταστέλλει την παθολογική δραστηριοποίηση των λεμφοκυττάρων τύπου Τ. Χορηγείται υποδορίως μια φορά την εβδομάδα. Αρχικά η ένεση γίνεται από το γιατρό αλλά στη συνέχεια μπορεί να την κάνει ο ίδιος ο ασθενής.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Συστήνεται σε ασθενείς που δεν ανταποκρίθηκαν στη μεθοτρεξάτη, στην κυκλοσπορίνη και στη φωτοθεραπεία. Πρόσφατες έρευνες έδειξαν ότι η θεραπεία για 6 μήνες με το εν λόγω φάρμακο, είναι ασφαλής με πολύ καλά αποτελέσματα και χωρίς επιπρόσθετες παρενέργειες</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4. Η ινφλιξιμάμπη (infliximab, Remicade) και η αδαλιμουμάμπη (adalimumab, Humira) είναι φάρμακα της ίδιας οικογένειας που δρουν με ανάλογους τρόπους</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Οι ασθενείς πρέπει να συμβουλεύονται τους γιατρούς τους για την πλέον κατάλληλη θεραπεία για την περίπτωση τους.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Παράλληλα θέλουμε να τονίσουμε το γεγονός ότι έρευνες έχουν δείξει ότι ασθενείς με ψωρίαση που είναι καλύτερα πληροφορημένοι για την ασθένεια και τις θεραπευτικές επιλογές που υπάρχουν σήμερα, είναι περισσότερο ευχαριστημένοι όσον αφορά την εξέλιξη της νόσου τους.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ερευνητές ανακοίνωσαν ότι ανακάλυψαν τι προκαλεί την ψωρίαση, μια συνήθη χρόνια δερματική νόσο και είπαν ότι τα ευρήματά τους μπορεί ν’ ανοίξουν το δρόμο για μια…αποτελεσματική θεραπεία.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Οι επιστήμονες αποφάνθηκαν ότι για να προκληθεί η νόσος, που σύμφωνα με τους ειδικούς πλήττει το 2% του πληθυσμού, απαραίτητος είναι ο συνδυασμός της λεγόμενης πρωτεΐνης STAT3 και ενός ενεργού ανοσοποιητικού συστήματος. Σύμφωνα με τα ευρήματά τους, η ψωρίαση μπορεί να ξεκινήσει με μια πολύ μεγάλη προσπάθεια που καταβάλλει ο οργανισμός να θεραπεύσει τραύματα. Σε αυτό συνηγορούν και ερευνητές του Αντικαρκινικού Κέντρου Μ. Αντερσον του Πανεπιστημίου του Τέξας που παρασκεύασαν μια κρέμα για το σώμα η οποία εμποδίζει τη διαδικασία που καταλήγει σε ψωρίαση στα ποντίκια. “Ίσως έχουμε βρει μια εξ ολοκλήρου νέα επιλογή θεραπείας για την ψωρίαση”, είπε ο επικεφαλής της μελέτης του Κέντρου Αντερσον, δρ. Τζον Τζιοβάνι. “Έχουμε αναπτύξει ένα μοντέλο ποντικιού που παρουσιάζει όλα τα κύρια χαρακτηριστικά των βλαβών της ψωρίασης στον άνθρωπο και αποδείχτηκε ότι μπορούμε ν’ αντιστρέψουμε εκείνα τα βήματα”.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η ψωρίαση είναι χρόνια νόσος και αναγνωρίζεται από φλεγμονώδεις πλάκες του δέρματος που καλύπτονται από φολίδες ασημί-λευκού χρώμα</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η ψωρίαση είναι χρόνια νόσος και αναγνωρίζεται από φλεγμονώδεις πλάκες του δέρματος που καλύπτονται από φολίδες ασημί-λευκού χρώματος οι οποίες προκαλούν κνησμό. Δεν υπάρχει κατάλληλη θεραπεία παρότι η φαρμακευτική αγωγή για τα συμπτώματά της δίνει μια προσωρινή ανακούφιση στον πάσχοντα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η νόσος περιλαμβάνει δερματικά κύτταρα που λέγονται κερατινοκύτταρα, τα οποία αναπτύσσονται ραγδαίως και ανεξέλεγκτα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
“Υπάρχει μια συνεχιζόμενη αμφισβήτηση για το αν η πρωτογενής ανωμαλία στην ψωρίαση βρίσκεται στο ανοσοποιητικό σύστημα ή στα κερατινοκύτταρα. Ίσως έχουμε βρει το συνδετικό κρίκο: η αλλαγή στα κερατινοκύτταρα που συνεργάζεται με τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος, απαραίτητα για την ανάπτυξη της ψωρίασης στον άνθρωπο”, αναφέρει ο δρ. Τζιοβάνι σε ανακοίνωση. Σε άρθρο τους στην επιθεώρηση “Nature Medecine” οι ερευνητές τονίζουν ότι εξέτασαν την πρωτεΐνη STAT3, που επιδρά στην επούλωση του τραύματος και στην ανάπτυξη καρκίνου του δέρματος.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ενεργοποιημένη η πρωτεΐνη STAT3 παίζει κύριο ρόλο στην επούλωση του τραύματος. Όταν η διαδικασία της ίασης ολοκληρωθεί, η φυσιολογική STAT3 επανέρχεται στην ανενεργή μορφή της. Ωστόσο, όταν δεν συμβεί αυτό, η διαδικασία της ίασης του τραύματος συνεχίζεται και τα δερματικά κύτταρα πολλαπλασιάζονται. Η ομάδα του δρα Τζιοβάνι αναζήτησε πρώτα την ενεργοποιημένη STAT3 στο δέρμα ψωριασικών ατόμων και βρήκε υψηλά επίπεδα αυτής σε εξανθήματα ψωρίασης στους 19 από 21 ασθενείς.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν ένα ποντίκι στο οποίο η STAT3 είναι πάντα ενεργοποιημένη στα κερατινοκύτταρα και αυτά τα ποντίκια παρουσίασαν όλα τους ψωρίαση. Τότε οι ερευνητές παρασκεύασαν διάλυμα που περιέχει μικρό δείγμα του DNA που λέγεται ολιγονουκλεοτίδιο, το οποίο σχεδιάστηκε έτσι ώστε να παρεμποδίζει τη STAT3 να ενεργοποιεί γονίδια. Το διάλυμα συνέβαλε στην εξάλειψη των δερματικών βλαβών στα ποντίκια.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
“Η ψωρίαση είναι μια σοβαρή, συχνή χρόνια δερματοπάθεια που πολλές φορές υποτροπιάζει και θεραπεύεται δύσκολα. Χαρακτηρίζεται κλινικά από έντονες κοκκινίλες στο δέρμα, πάνω στις οποίες εμφανίζονται ασημόλευκα λέπια. Μπορεί να προσβάλλει οποιοδήποτε σημείο του σώματος, ακόμη και τα νύχια ή το τριχωτό της κεφαλής.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η ψωρίαση δεν είναι μεταδοτική, συναντάται στο 2.1% περίπου του πληθυσμού και είναι γνωστό ότι είναι κληρονομική. Στην Eυρώπη πάσχουν από αυτήν 2.100.000 άνθρωποι περίπου. Σε άτομα με γενετική προδιάθεση παίζουν ρόλο στην εμφάνιση της ψωρίασης και εξωτερικοί παράγοντες, όπως τραυματισμός του δέρματος, τοπικές μολύνσεις, λοιμώξεις, παθήσεις του δέρματος, στρες, αλλά και ορισμένοι φαρμακευτικοί παράγοντες.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η καθιέρωση της 29ης Oκτωβρίου σαν Παγκόσμια Hμέρα Ψωρίασης, σηματοδοτεί την ανάγκη για αφύπνιση των ψωριασικών ασθενών, ώστε να ενημερωθούν σωστά για την ασθένειά τους και να αναζητήσουν έγκαιρα τις διαθέσιμες θεραπείες.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Tα μηνύματα της Παγκόσμιας Hμέρας Ψωρίασης είναι:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
– η ψωρίαση δεν είναι μεταδοτική</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
– από ψωρίαση μπορεί να προσβληθεί οποιοσδήποτε</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
– 125 εκατομμύρια άνθρωποι με ψωρίαση και ψωριασική αρθρίτιδα δικαιούνται φωνής</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
– η ψωρίαση δεν είναι αισθητικό πρόβλημα αλλά μια πραγματική ασθένεια</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
– η ευαισθητοποίηση και η ενθάρρυνση των ειδικών που ασχολούνται με την ψωρίαση, να διευκολύνουν και να καθοδηγήσουν τους πάσχοντες ώστε να έχουν την καλύτερη δυνατή πρόσβαση στις νέες θεραπείες, οι οποίες είναι κατάλληλες για την περίπτωση τους”.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Αυτά ανακοινώθηκαν από τους: Aνδρέα Kατσάμπα, καθηγητή Δερματολογίας Πανεπιστημίου Aθηνών, νοσοκομείο “Aνδρέας Συγγρός”, Aνδρονίκη Tόσκα, καθηγήτρια Δερματολογίας πανεπιστημίου Kρήτης, Nικόλαο Σταυριανέα, αναπλ. καθηγητή Δερματολογίας Πανεπιστημίου Aθηνών, “Aττικόν” νοσοκομείο, σε συνέντευξη τύπου, η οποία διοργανώθηκε με την ευκαιρία του εορτασμού της Παγκόσμιας Hμέρας Ψωρίασης (29 Οκτωβρίου).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Τι προκαλεί την ψωρίαση;</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τα κύτταρα του δέρματος φυσιολογικά ανανεώνονται σε 30 ημέρες περίπου. Στα άτομα με ψωρίαση η διαδικασία αυτή γίνεται πολύ πιο γρήγορα (περίπου 4-5 ημέρες), με αποτέλεσμα τα κύτταρα του δέρματος με ψωρίαση να είναι μη ώριμα κύτταρα, να σχηματίζουν πλάκες, και να είναι στέρεα κολλημένα το ένα με το άλλο. Η ροή του αίματος στα αγγεία του δέρματος είναι αυξημένη και τα αγγεία είναι διασταλμένα. Για τις διαταραχές αυτές υπεύθυνο είναι το ανοσολογικό σύστημα των ατόμων με ψωρίαση το οποίο δεν λειτουργεί ικανοποιητικά. Ένα σημαντικό στοιχείο που προβληματίζει όσους ασχολούνται με την ψωρίαση είναι ότι δεν είναι δυνατόν να προβλέψουμε τη συμπεριφορά και την εξέλιξη της νόσου σε κάθε άτομο. Μερικοί άνθρωποι προσβάλλονται από σταγονοειδή ψωρίαση, μια και μοναδική φορά σε νεαρή ηλικία και δεν παρουσιάζουν ξανά ποτέ συμπτώματα. Άλλοι προσβάλλονται περισσότερες φορές από ψωρίαση και κάθε φορά υποχωρεί, ενώ σε άλλες περιπτώσεις η ασθένεια επιμένει για χρόνια.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το βέβαιο είναι ότι δημιουργεί ένα σοβαρό αισθητικό πρόβλημα, που μειώνει την ποιότητα ζωής των πασχόντων, ενώ πολλές φορές μπορεί να προκαλέσει έως και ανικανότητα, στην περίπτωση που συνυπάρχει αρθρίτιδα ή στην περίπτωση που μεταπίπτει σε Γενικευμένη Φλυκταινώδη μορφή.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ένα ποσοστό 10-20% των ασθενών με ψωρίαση μπορεί να εμφανίσουν ψωριασική αρθρίτιδα, μια επώδυνη νόσο που χαρακτηρίζεται τόσο από οστικές διαβρώσεις, όσο και από δερματικές αλλοιώσεις.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Συνήθως η εμφάνιση της ψωρίασης προηγείται της ψωριασικής αρθρίτιδας. Όταν υπάρχει κλινική υποψία ψωριασικής αρθρίτιδας, πρέπει να αναζητούνται οι δερματικές βλάβες εκτός από τα εμφανή σημεία του δέρματος (γόνατα, αγκώνες, νύχια), στον ομφαλό, στο τριχωτό της κεφαλής, στο δέρμα του πρωκτού, πίσω από τα αυτιά και τα πτερύγιά τους. Σ’ αυτήν την περίπτωση ο ασθενής θα πρέπει εκτός από δερματολόγο να επισκεφθεί και ρευματολόγο.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Αντιμετώπιση της νόσου – νεότερες θεραπείες</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Πριν αποφασισθεί η κατάλληλη θεραπεία πρέπει να εκτιμηθεί η έκταση η σοβαρότητα και η μορφή της νόσου, η ηλικία, η γενική υγεία του ασθενούς, άλλες θεραπείες που εφαρμόσθηκαν στο παρελθόν, καθώς και η γνώμη του ασθενούς. Στόχος της θεραπείας είναι η αντιμετώπιση της φλεγμονής και η απομάκρυνση των λεπιών. Σε ήπιες μορφές της νόσου οι τοπικές θεραπείες συνήθως επαρκούν, ενώ σε σοβαρότερες απαιτείται συνδυασμός τοπικών και συστηματικών θεραπειών.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σήμερα, μια νέα βιολογική θεραπεία, το ENBREL, η μόνη εγκεκριμένη παγκοσμίως, για τη θεραπεία της Ψωριασικής Aρθρίτιδας και της Ψωρίασης, κυκλοφορεί και στην Eλλάδα. H έγκριση και από την Eυρωπαϊκή Ένωση, προσφέρει τώρα στους δερματολόγους τη δυνατότητα να θεραπεύσουν αποτελεσματικά τους ασθενείς τους που πάσχουν και από τις δύο ασθένειες. Tο ENBREL έχει χρησιμοποιηθεί σε περισσότερους από 250.000 ασθενείς παγκοσμίως, για τις διάφορες ενδείξεις του και έχει καθιερωμένη αποτελεσματικότητα και προφίλ ασφάλειας με περισσότερο από 10 χρόνια κλινικών μελετών.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Aσθενείς με μέτρια έως σοβαρή ψωρίαση που πήραν ENBREL είχαν μια γρήγορη ανακούφιση των συμπτωμάτων τους μέσα σε 2 εβδομάδες και το αποτέλεσμα αυτό διατηρήθηκε για 24 εβδομάδες. Oι έως τώρα θεραπείες για την ψωρίαση είναι συχνά περιοριστικές και οι ασθενείς που υποφέρουν από τη νόσο χρειάζονται νέες θεραπευτικές επιλογές που μπορούν να τους παρέχουν σταθερή ανακούφιση από τα επώδυνα συμπτώματα και που μπορούν να τους βελτιώσουν την ποιότητα ζωής τους.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Aυτό επιβεβαιώθηκε από μια πρόσφατη αναδρομική μελέτη ανασκόπησης σε 1.000 Eυρωπαίους ασθενείς. H μελέτη αυτή έδειξε ότι περισσότερο από το 50% των ασθενών με μέτρια έως σοβαρή ψωρίαση χρησιμοποιούσαν τρεις ή και περισσότερους θεραπευτικούς παράγοντες στην προσπάθειά τους να ελέγξουν τα συμπτώματά τους. Το νέο σκεύασμα έχει αποδείξει ότι βοηθάει στη θεραπεία των δυνητικά επώδυνων και ορατών συμπτωμάτων της ψωρίασης, ακόμα και σε ασθενείς στους οποίους είχαν αποτύχει άλλες θεραπείες.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Θεραπείες:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ο στόχος είναι να ελαττωθεί η φλεγμονή και να επιβραδυνθεί ο γρήγορος πολλαπλασιασμός των κυττάρων της επιδερμίδας. Ειδικές αλοιφές και γαλακτώματα μειώνουν το λέπι και βοηθούν στη μείωση του κνησμού όταν υπάρχει.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ειδικές δίαιτες δεν φαίνεται να έχουν κάποιο αποτέλεσμα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η θεραπευτική μέθοδος που θα ακολουθηθεί από τον δερματολόγο σας, θα λαμβάνει υπ ‘ όψιν της τη γενικότερη κατάσταση της υγείας σας, ηλικία, είδος ζωής, και τη σοβαρότητα της ψωρίασης. Μπορεί να απαιτηθούν διαφορετικοί τύποι θεραπειών και αρκετές επισκέψεις στον Δερματολόγο.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τα ΤΟΠΙΚΑ ΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ διαιρούνται σε 4 μεγάλες κατηγορίες και μπορεί να περιέχουν: κορτιζόνη, συνθετική βιταμίνη D, πίσσα, ή ανθραλίνη. Χρησιμοποιούνται μόνα τους ή σε συνδυασμό με το φυσικό φως του ήλιου ή την υπεριώδη ακτινοβολία.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Οι πιο σοβαρές μορφές απαιτούν θεραπεία από το στόμα, με ή χωρίς φωτοθεραπεία με ακτίνες UVB ή UVA. Η έκθεση στο ηλιακό φως βοηθά την πλειονότητα των ασθενών, αλλά πρέπει να γίνεται προσεκτικά.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Τύποι Θεραπειών:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τοπικά κορτικοστεροειδή</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Κορτιζονούχες κρέμες, αλοιφές και γαλακτώματα, καθαρίζουν το δέρμα προσωρινά και ελέγχουν τη κατάσταση σε πολλούς ασθενείς. Μικρότερες σε περιεκτικότητα κορτιζόνες χρησιμοποιούνται σε πιο ευαίσθητες περιοχές όπως η περιοχή των γεννητικών οργάνων ή το πρόσωπο. Πιο δυνατά σκευάσματα χρειάζονται συνήθως για βλάβες στο τριχωτό της κεφαλής, αγκώνες, γόνατα, παλάμες και πέλματα και μέση.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Όλα πάντως τα σκευάσματα πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή και με τη ταυτόχρονη παρακολούθηση από δερματολόγο.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Οι ανεπιθύμητες ενέργειες των κορτιζονούχων σκευασμάτων περιλαμβάνουν λέπτυνση του δέρματος, ευρυαγγείες, μώλωπες και αλλαγές στο χρώμα του δέρματος.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Προσοχή: ΠΟΤΕ ΜΗ ΔΙΑΚΟΠΤΕΤΕ ΑΠΟΤΟΜΑ τις αλοιφές, αλλά μειώνετέ τις σταδιακά. Η απότομη διακοπή προκαλεί ΕΞΑΡΣΗ της νόσου και πάλι.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Μετά από μερικούς μήνες θεραπείας η ψωρίαση μπορεί να γίνει ανθεκτική στις αλοιφές αυτές.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ανθραλίνη (anthralin)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Έχει καλά αποτελέσματα σε δύσκολες να θεραπευτούν παχιές πλάκες ψωρίασης. Μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό και προσωρινό βάψιμο του δέρματος και των ρούχων.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Αρκετά παλιά θεραπεία, πολλοί δερματολόγοι δεν την χρησιμοποιούν πια.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Βιταμίνη D (calcipotriene, Dovonex)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Χρήσιμη για άτομα με εντοπισμένη ψωρίαση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνη της ή σε συνδυασμό με άλλες θεραπείες.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Προσοχή: η γνωστή βιταμίνη D που υπάρχει στα φαρμακεία και στα κέντρα υγιεινής διατροφής ΔΕΝ έχει κανένα αποτέλεσμα στη ψωρίαση.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Όταν χρησιμοποιείται σύμφωνα με τις οδηγίες του δερματολόγου, οι παρενέργειές της είναι ανύπαρκτες, κι αυτό είναι το μεγάλο της πλεονέκτημα έναντι των κορτιζονούχων σκευασμάτων.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Πίσσα</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Χρησιμοποιείται για πάνω από 100 χρόνια. Τα σημερινά προϊόντα είναι πολύ βελτιωμένα και δεν λερώνουν τόσο πολύ όσο παλιά.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Φωτοθεραπεία – UVB</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το ηλιακό φως και η υπεριώδης ακτινοβολία επιβραδύνουν το γρήγορο πολλαπλασιασμό των κυττάρων της επιδερμίδας. Αν και οι ανεπιθύμητες ενέργειες περιλαμβάνουν ρυτίδες, οφθαλμικές βλάβες ή ακόμα και καρκίνο του δέρματος, θεωρούνται ασφαλείς θεραπείες όταν γίνονται με την επίβλεψη του ειδικού. Στην Ελλάδα με το ηλιόλουστο κλίμα, τα θαλάσσια μπάνια είναι ότι καλύτερο.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Φωτοθεραπεία – PUVA</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Όταν η ψωρίαση δεν απαντά σε άλλες θεραπείες ή είναι γενικευμένη, η PUVA είναι αποτελεσματική στο 80-90 %. Η ονομασία προέρχεται από το συνδυασμό “Psoralen + UVA,” τους 2 παράγοντες που εμπλέκονται. Στους ασθενείς δίνεται ένα χάπι που περιέχει psoralen, και μετά εκτίθενται προσεκτικά σε υπολογισμένες ποσότητες υπεριώδους ακτινοβολίας (UVA). Χρειάζονται περίπου 25 θεραπείες σε μια περίοδο 2-3 μηνών. Περίπου 30-40 συνεδρίες το χρόνο απαιτούνται για να κρατιέται η ψωρίαση κάτω από έλεγχο.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Επειδή το φάρμακο συσσωρεύεται στο φακό του ματιού, οι ασθενείς θα πρέπει να φοράνε ειδικά γυαλιά από την ώρα της έκθεσης στις λάμπες, μέχρι το βράδυ εκείνης της μέρας. Η θεραπεία PUVA όταν γίνεται για μεγάλα χρονικά διαστήματα, υπάρχουν οι κίνδυνοι που αναφέρθηκαν στην προηγούμενη παράγραφο.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Μεθοτρεξάτη (methotrexate )</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Είναι ένα φάρμακο που μπορεί να πετύχει εκεί που άλλα αποτυγχάνουν. Επειδή έχει ανεπιθύμητες ενέργειες, ιδίως ηπατική βλάβη, χρειάζονται τακτικά εξετάσεις αίματος. Όταν λαμβάνεται για πολύ καιρό, πιθανόν να χρειαστούν ακτινογραφίες θώρακος και βιοψία ήπατος. Άλλες παρενέργειες περιλαμβάνουν στομαχικές διαταραχές, ναυτία and ζάλη.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ρετινοειδή (retinoids, Acitretin)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Πολύ καλό φάρμακο. Οι ανεπιθύμητες ενέργειες περιλαμβάνουν ξηρότητα του δέρματος των χειλιών και των ματιών, αύξηση των επιπέδων των λιπιδίων του αίματος, κ.ά. Το μεγάλο όμως μειονέκτημά τους είναι ότι δεν μπορούν να δοθούν σε γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας, γιατί είναι τερατογόνα, ακόμα και 2 χρόνια μετά τη διακοπή τους.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Κυκλοσπορίνη (cyclosporine, Neoral)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ανοσοκατασταλτικός παράγοντας, που τον χρησιμοποιούμε χρόνια τώρα στους μεταμοσχευμένους και βρέθηκε ότι έχει εντυπωσιακά αποτελέσματα σε σοβαρές περιπτώσεις ψωρίασης.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Μειονεκτήματά του: υψηλό κόστος, γρήγορες υποτροπές, αύξηση πίεσης και νεφρική βλάβη.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Μερικά ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΘΕΡΑΠΕΙΑΣ</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
# Χορήγηση ω-3 λιπαρών οξέων : ΝΑΙ σαν συμπλήρωμα, όχι σαν μονοθεραπεία.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
# Σύμπλεγμα βιταμινών Β .</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
# Σελήνιο. Δρά αντιφλεγμονωδώς εμποδίζοντας την σύνθεση προσταγλανδινών – λευκοτριενών από το αραχιδονικό οξύ. Ενίσχυση τοιχωμάτων των τριχοειδών αγγείων γι αυτό και συμβάλλει στην αντιμετώπιση των ευρυαγγειών.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ ΘΕΡΑΠΕΙΕΣ</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τοπικά</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
cr Aloe Vera 0,5%, 1×3 (Ιαση 83% !, Tanweer, Hot Line, Athens 96)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Συστηματικά</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
# tabs Zantac (ranitidine) 300 mg (Bt x 10), 1x2x4 μήνες (6 κουτιά το μήνα!). Καλή θεραπεία (13/17), αλλά αρχίζει και φαίνεται στο 3μηνο.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
# tabs sulfasalazine (tabs Azulfidine ή Salopyrine 500 mg, bt x50): 500 mg x 3, με σταδιακή αύξηση στο 1gr x 4. Σύνολο θεραπείας, 2-3 μήνες. (Οχι σε ανεπάρκεια G-6-PD, να λαμβάνεται με ικανή ποσότητα ύδατος και να χορηγείται φυλλικό οξύ σε παρατεταμένη χρήση).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
# tabs rifampicin 300 mg, 1x2x1 μήνα. Σε ηλικίες > 12 ετών. Οχι μόνο σε σταγονοειδή. Φαίνεται ότι έχει και ανοσοκατασταλτικές ιδιότητες.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ΜΕΛΛΟΝΤΙΚΕΣ ΘΕΡΑΠΕΙΕΣ</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Liarozole fumerate (JANNSEN). Είναι ιμιδαζόλη με καλά αποτελέσματα σε δοσολογία 75 mg x 2 x 1 μήνα και μετά 150 mg x 2 x 2 μήνες. Εχει όμως παρενέργειες όπως τα ρετινοειδή.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tacrolimus (FK 506). Πολύ τοξικό συστηματικά, αλλά πολύ καλό τοπικά.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bότανα – Ψωρίαση</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Eucalyptus globules (Ευκάλυπτος)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-RcpvhI5EOEU/VFDzqLb481I/AAAAAAAAFT4/SoSJMd8YaLA/s1600/%CE%95%CF%85%CE%BA%CE%AC%CE%BB%CF%85%CF%80%CF%84%CE%BF%CF%82-300x225.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-RcpvhI5EOEU/VFDzqLb481I/AAAAAAAAFT4/SoSJMd8YaLA/s1600/%CE%95%CF%85%CE%BA%CE%AC%CE%BB%CF%85%CF%80%CF%84%CE%BF%CF%82-300x225.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το όνομα Ευκάλυπτος είναι ελληνικής προέλευσης, «ευ» + «καλυπτός» Globulus, σφαιρικός.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Μπορεί οι πρώτοι λευκοί εξερευνητές να έμειναν έκπληκτοι μπροστά στα απέραντα δάση ευκαλύπτου που ανακάλυψαν στις ακτές της Αυστραλίας, αλλά η ικανότητα του δέντρου να αναπτύσσεται γρήγορα, η αρωματική του οσμή (που έχει εντομοαπωθητικές ιδιότητες), και η τάση του να απορροφά υγρασία, έκαναν το δέντρο γρήγορα δημοφιλές στη μεσογειακή ζώνη. Περιλαμβάνει περίπου 480 είδη, ανάμεσα τους και το τεράστιο δέντρο Sequoia gigantean.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Στο παρελθόν είχε ονομαστεί the fever tree, λόγω της χρήσης του σε πυρετό από ελονοσία.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Φαρμακευτικά χρήσιμα είναι τα παλιά φύλλα του δέντρου που περιέχουν το γνωστό αιθέριο έλαιο, αντίθετα τα νέα φύλλα που αναπτύσσονται πάνω σε νέα κλαδιά είναι άμισχα, ανοιχτόχρωμα, χωρίς την χαρακτηριστική ευχάριστη γεύση. Στην πράξη χρησιμοποιείται είτε ως αφέψημα, είτε ως αιθέριο έλαιο. Τα φύλλα περιέχουν μια ταννίνη, μια φλαβονική χρωστική (ευκαλυπτίνη), ρουτοσίδες, τερπένια, ένα βαλσαμικό αιθέριο έλαιο (ευκαλυπτόλη) και ρητίνες.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το αιθέριο έλαιο έχει μεγάλο εμπορικό ενδιαφέρον, όχι μόνο σαν φαρμακευτικό έλαιο, κυρίως λόγω της ευκαλυπτόλης, αλλά στη βιομηχανία χρησιμοποιούνται τα τερπένια και το αρωματικό λάδι του E. Citriodora , από το οποίο προέρχεται η γνωστή μας citronella που χρησιμοποιείται σαν εντομοαπωθητικό.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το αιθέριο έλαιο έχει εξαιρετικά ισχυρή αντιβιοτική δράση, αντισηπτικό των αναπνευστικών οδών, κατάλληλο σε βρογχίτιδες οξείες και χρόνιες, στο άσθμα, χρησιμοποιήθηκε και χρησιμοποιείται ακόμη για εισπνοές που σταματούν τις υπερβολικές εκκρίσεις των βρόχων. Χρήσιμο σαν αντισηπτικό στην ατμόσφαιρα του σπιτιού το χειμώνα ή σε παρασκευάσματα ελαίων και αλοιφών για εντριβές στο κοινό κρυολόγημα. Τα φύλλα έχουν υπογλυκαιμική δράση και το μητρικό βάμμα του φυτού έχει χρησιμοποιηθεί σε μια μέση δοσολογία 50-150 σταγόνες ημερησίως, σαν αντιδιαβητικό.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Παραδοσιακά έχει χρησιμοποιηθεί σε θεραπείες εκζέματος και ψωρίασης. Σαν αιθέριο έλαιο συνδυάζεται ιδανικά με λεβάντα, θυμάρι, πεύκο και κανέλλα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Με τον ευκάλυπτο μοιάζει και ένα άλλο δέντρο, η Μαλαλεύκα (Malaleuca viridiflora και άλλα είδη, Cajeput), ενδημικό είδος στην Αυστραλία, Μαλαισία, Ινδονησία.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Silybum marianum (Γαϊδουράγκαθο)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-S50z2Kk0eBc/VFDzpl_ARNI/AAAAAAAAFT8/hsRiNzwr8EY/s1600/%CE%93%CE%B1%CE%B9%CE%B4%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%AC%CE%B3%CE%BA%CE%B1%CE%B8%CE%BF-300x225.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-S50z2Kk0eBc/VFDzpl_ARNI/AAAAAAAAFT8/hsRiNzwr8EY/s1600/%CE%93%CE%B1%CE%B9%CE%B4%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%AC%CE%B3%CE%BA%CE%B1%CE%B8%CE%BF-300x225.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Silybum marianum, (Compositae), Milk thistle, Σίλυβο, το αγκάθι της Μαρίας</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
ΓαιδουράγκαθοΠαρόλο που σαν γαϊδουράγκαθο περιγράφονται δεκάδες φυτά της οικογένειας των Συνθέτων, τα πιο ενδιαφέροντα είναι ο Cnicus benedictus, με μαλακά και λίγο αγκαθωτά φύλλα και κίτρινο λουλούδι και το Σίλυβο, με αγκάθια που τσιμπάνε πολύ και λουλούδια κοκκινωπά ή λευκά. Τα τόσο «ταπεινά» αυτά αγκάθια, είναι από τα πιο χαρακτηριστικά παραδείγματα κρυμμένων θησαυρών στον κόσμο των φαρμακευτικών φυτών.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Οι σπόροι του Σίλυβου περιέχουν ένα μίγμα φλαβονοεϊδών, τη σιλυμαρίνη, που σε μικρότερες ποσότητες υπάρχει στους βλαστούς και τα φύλλα. Το φυτό χρησιμοποιήθηκε επί χρόνια σαν βοηθητικό της παραγωγής γάλακτος σε νεαρές μητέρες και σαν χολαγωγό-χολαιρετικό. Σήμερα, ύστερα από εμπειρικές παρατηρήσεις σε διαταραχές του ήπατος, (που χιλιάδες μελέτες έχουν επιβεβαιώσει), χρησιμοποιείται ως ηπατοπροστατευτικό και μάλιστα, αποτελεί το μοναδικό φάρμακο εκλογής για πολλές περιπτώσεις. Όπως είναι γνωστό, ηπατικά προβλήματα μπορούν να προκληθούν από τη δράση των ελευθέρων ριζών, δηλαδή τοξικών παραγόντων με υψηλή μοριακή δραστικότητα, που καταστρέφουν άλλα μόρια ή και τα ίδια τα κύτταρα. Το σίλυβο προλαμβάνει αυτή τη δράση λειτουργώντας σα αντιοξειδωτικό, 10 φορές πιο ισχυρό από την βιταμίνη Ε, που έχει την ίδια ιδιότητα. Αλλά επιπλέον, το σίλυβο αυξάνει τη συγκέντρωση της γλουταθειόνης (GSH) στο ήπαρ, που είναι υπεύθυνη για την αποδόμηση και αποτοξίνωση μοριακών αλυσίδων ορμονών, φαρμάκων και χημικών ουσιών, πράγμα που σημαίνει ότι βελτιώνει την αποτοξινωτική ικανότητα του ήπατος. Μια άλλη επικίνδυνη για το ήπαρ ομάδα ενώσεων είναι τα λευκοτριένια, που παράγονται με μεταφορά οξυγόνου σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, παρουσία ενός ενζύμου, της λιποξυγενάσης. Το σίλυβο φαίνεται ότι αναστέλλει τη δράση αυτού του ενζύμου και εμποδίζει έτσι την παραγωγή και τη δράση των λευκοτριένιων.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ίσως η πιο ενδιαφέρουσα επίδραση του σίλυβου είναι η ικανότητά του να ευνοεί την πρωτεϊνοσύνθεση και την παραγωγή νέων ηπατικών κυττάρων, σε αντικατάσταση των κατεστραμμένων. Έτσι, λειτουργεί σαν αντίδοτο απέναντι σε τοξικούς παράγοντες, που είτε υπάρχουν στο φυσικό περιβάλλον, είτε παράγονται από μεταβολικές διαδικασίες. Χαρακτηριστικές είναι οι μελέτες για δηλητηριάσεις από τοξικά μανιτάρια του γένους Amanita, όπου σε συνάρτηση με το χρόνο λήψης του, εξουδετέρωσε πλήρως τις επιπτώσεις. Έτσι, το φυτό χρησιμοποιείται σε ηπατικές βλάβες από χημικούς παράγοντες (και από οινόπνευμα), σε χρόνιες ηπατίτιδες, ιογενείς ηπατίτιδες, δηλητηριάσεις, ίκτερο, κίρρωση του ήπατος. Εξακολουθεί να χρησιμοποιείται και για την αύξηση παραγωγής γάλακτος κατά τη γαλουχία, αλλά και στη ψωρίαση. Η συσχέτιση ψωρίασης – ηπατικής λειτουργίας, εκδηλώνεται στη διαδικασία διήθησης του αίματος και ίσως διακαιολογείται από την διαπίστωση υψηλών συγκεντρώσεων ενδοτοξινών και λευκοτριένιων στη ψωρίαση.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η συνήθης δοσολογία λήψης του φυτού είναι 70-210 mg εκχυλίσματος, τρεις φορές ημερησίως. Καλύτερα είναι να χρησιμοποιούνται σταθεροποιημένα εκχυλίσματα του φυτού.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το Silybum marianum, δεν παρουσιάζει τοξικότητα. Σε υψηλές και μακροχρόνιες δόσεις ίσως χρειαστεί συμπληρωματικά κάποιο σκεύασμα πλούσιο σε φυτικές ίνες, γιατί λόγω της χολαιρετικής δράσης του φυτού, μπορεί να ερεθιστεί ο εντερικός βλεννογόνος και να προκληθεί μικρή μάζα κοπράνων. Βιβλιογραφία: The healing power of herbs M.Murray, ed.Lemerond</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Taraxacum officinale (Dandelion, πικραλίδα)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-vrbSNxkC00k/VFDzpZ0ykSI/AAAAAAAAFT0/gdQcY3eYrvA/s1600/%CE%91%CE%B3%CF%81%CE%B9%CE%B1-%CF%87%CF%8C%CF%81%CF%84%CE%B1-%CF%81%CE%B1%CE%B4%CE%AF%CE%BA%CE%B9%CE%B1-300x225.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-vrbSNxkC00k/VFDzpZ0ykSI/AAAAAAAAFT0/gdQcY3eYrvA/s1600/%CE%91%CE%B3%CF%81%CE%B9%CE%B1-%CF%87%CF%8C%CF%81%CF%84%CE%B1-%CF%81%CE%B1%CE%B4%CE%AF%CE%BA%CE%B9%CE%B1-300x225.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Αγρια-χόρτα-ραδίκια </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ταραξάκο το φαρμακευτικό -αγριομάρουλο- dandelion- pissenlit (γαλ.«κατουριέσαι στο κρεβάτι»!)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το ταραξάκο είναι γνωστό πολυετές, ποώδες φυτό, κοινό σ’ ολόκληρη την Ευρώπη.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Είναι πραγματικός εφιάλτης των κήπων, αφού αν εγκατασταθεί, δύσκολα αποκολλάται από το έδαφος. Πριν βιαστείτε πάντως, αν το συναντήσετε- να το ξεριζώσετε, καλό είναι να διαβάσετε τα παρακάτω:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η ρίζα περιέχει πικρές ουσίες (λακτουπικρίνη, ταραξακίνη, λουτεϊνη), τριτερπένια, ταννίνες, σάκχαρα, ινουλίνη, απιγενίνη. Είναι ένα από τα καλύτερα καθαρτικά της φύσης, διουρητικό, χωνευτικό, χολαγωγό και χολαιρετικό, εξαιρετικό σαν τονωτικό του ήπατος, το βοηθά να απομακρύνει τοξίνες κάθε προέλευσης, ανακουφίζει ακόμα και στα πρώτα στάδια κίρρωσης. Αυτές οι ιδιότητες εξηγούν και τη θετική επίδραση του φυτού σε δερματικές παθήσεις (έκζεμα, ψωρίαση, ακμή), αλλά και στη ρευματοειδή αρθρίτιδα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Χρησιμοποιήθηκε παραδοσιακά στον διαβήτη, για τον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Η υπογλυκαιμική του δράση έχει επιβεβαιωθεί σε πειραματόζωα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σε in vitro πειράματα, όπως και αρκετά φυτά, ήταν αποτελεσματικό κατά του ιού του έρπητα (human herpes virus, type 1 HHV1) Τα φύλλα, με τα οποία την άνοιξη μπορεί κανείς να κάνει μια τονωτική και «αποτοξινωτική» σαλάτα (μόνο με νεαρά φύλλα), περιέχουν βιταμίνες Α, C, Β και ίχνη μεταλλικά άλατα (κάλιο, σίδηρος), πικρούς γλυκοσίδες, μαννιτόλη. Πλούσια πηγή βιταμίνης Α, 100γραμ. φύλλων ταραξάκου, αποδίδουν 14.000 I.U. βιταμίνης Α!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το ταραξάκο είναι ήπιο, αλλά εξαιρετικό εναλλακτικό διουρητικό, κατάλληλο για χρόνιες καταστάσεις. Το γεγονός ότι περιέχει κάλιο, προστατεύει τον οργανισμό από απώλειες καλίου, μειονέκτημα που παρουσιάζουν τα περισσότερα χημικά διουρητικά.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η μαννιτόλη, πολυόλη-παράγωγο της φρουκτόζης, χρησιμοποιείται σαν φάρμακο για να προκαλέσει οσμωτική διούρηση. Την περίοδο που η συγκέντρωσή μαννιτόλης στο ταραξάκο είναι υψηλή, (μέσα Μαρτίου μέχρι Μάιο), ένα τσάι από τα φύλλα και ρίζα του φυτού, μπορεί να βοηθήσει στην υπέρταση. Τόσο τα φύλλα, όσο και η ρίζα, έχουν μια αποτελεσματική δράση στη χοληδόχο κύστη, προλαμβάνουν το σχηματισμό πετρών και κάποιες φορές διευκολύνουν τη διάλυση των ήδη σχηματισμένων.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Προφυλάξεις: Είναι από τα πιο ασφαλή φυτά, χωρίς παρενέργειες. Έχουν αναφερθεί, όπως για αρκετά φυτά, περιπτώσεις αλλεργικής δερματίτιδας εξ επαφής ή εσωτερικής λήψης.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
(Arch Dermatol 1999 Jan;135(1):67-70 — Allergic contact and photoallergic contact dermatitis to plant and pesticide allergens.—Mark KA, Brancaccio RR, Soter NA, Cohen DE)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η γύρη του φυτού, όπως και γενικότερα των Συνθέτων (Compositae), μπορεί μέσω της τροφής σε σπάνιες περιπτώσεις να αποτελέσει παράγοντα αναφυλαξίας</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
(- J Allergy Clin Immunol 1979 Oct;64(4):270-4 — Acute allergic reaction after composite pollen ingestion.—Cohen SH, Yunginger JW, Rosenberg N, Fink JN).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Γράφει ο Allzzaro</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Πηγή: newsitamea.gr</div>
</div>
Townsendiahttp://www.blogger.com/profile/08993418970168951003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164991909769784184.post-10711841635378272222014-10-25T17:48:00.003+03:002014-10-25T17:48:45.226+03:00Φραγκόσυκο – μια υπερτροφή που καταπολεμά πληθώρα ασθενειών<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Το φραγκόσυκο είναι από τα πλέον νόστιμα καλοκαιρινά φρούτα. Έχει τη δυνατότητα να σε ξεδιψάσει, καθώς έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό (87.5%). Το κιτρικό και μηλικό οξύ που περιέχει, του προσδίδει φυσική συντήρηση , βοηθά στη καλή πέψη μέσω του μεταβολισμού των σακχάρων (κύκλος Krebs), και αυξάνει τη σωματική αντοχή, (μηλικό οξύ).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-_XMtO1jSo1A/VEu33KlAu5I/AAAAAAAAFS4/LvmaHvT_Ia4/s1600/106043-thumb-2wwj9x1a955npziyw9w2yo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-_XMtO1jSo1A/VEu33KlAu5I/AAAAAAAAFS4/LvmaHvT_Ia4/s1600/106043-thumb-2wwj9x1a955npziyw9w2yo.jpg" height="207" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Η θρεπτική και η φαρμακευτική αξία του φραγκόσυκου είναι μεγάλη, καθώς είναι πλούσιο σε μαγνήσιο και το αμινοξύ ταυρίνη, ουσίες οι οποίες είναι σημαντικές για την υγεία του εγκεφάλου και της καρδιάς. Είναι επίσης πλούσιο σε φλαβονοειδή, αντιοξειδωτικές ουσίες που δρουν κατά του καρκίνου και των καρδιοπαθειών. Τα φραγκόσυκα περιέχουν ισχυρά αντιοξειδωτικά, δρουν προστατευτικά σε διάφορους ιστούς και όργανα: στις αρτηρίες και τα νεύρα, στους οφθαλμούς και τις αρθρώσεις.</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Είναι φρούτο πολύ πλούσιο σε κάλιο, νιασινη , θειαμινη και φυτικές ίνες που βοηθούν στη μείωση της υπεργλυκαιμίας και πολλές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ουσίες. Είναι πλούσια σε ασβέστιο, και βοηθούν στην καταπολέμηση της οστεοπόρωσης των συμπτωμάτων από κατάχρηση αλκοόλ, γιατί ενυδατώνουν το σώμα και αποτρέπουν πονοκεφάλους και στομαχόπονους. Ταυτόχρονα δημιουργούν την αίσθηση του κορεσμού, μειώνουν την πείνα και κατ επέκταση την παχυσαρκία.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τόσο οι καρποί της φραγκοσυκιάς όσο και τα άνθη της έχουν θεραπευτικές ιδιότητες για διάφορες παθήσεις του ανθρωπίνου οργανισμού.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η κατανάλωση φραγκόσυκων δημιουργεί ευνοϊκές καταστάσεις για το αμυντικό σύστημα του οργανισμού, αλλά και σε περίπτωση παρουσιάσεως κάποιας νόσου, πάλι ενεργεί δραστικά (ανοσοδιατροφή).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Οι ασθένειες τις οποίες καταπολεμουν τα φραγκόσυκα είναι :</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1. Ήταν και παραμένει ένα σπουδαίο Αντιφλεγμονώδες.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2. Για την θεραπεία της υπερλιπιδαιμίας και της παχυσαρκίας.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Πηγή: biologikaorganikaproionta.com</div>
</div>
Townsendiahttp://www.blogger.com/profile/08993418970168951003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164991909769784184.post-3983991265278526092014-10-24T01:20:00.002+03:002014-10-24T01:20:29.206+03:00Σιρόπι θυμαριού για βήχα και πονόλαιμο<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-FQFajQ79ya0/VEl-7qB1MUI/AAAAAAAAFSo/dRBWS6Tal1s/s1600/aristotelous.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-FQFajQ79ya0/VEl-7qB1MUI/AAAAAAAAFSo/dRBWS6Tal1s/s1600/aristotelous.jpg" height="190" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<b>Τα υλικά σας<a name='more'></a></b><br /><ul style="text-align: left;">
<li>25γρ. ξερό θυμάρι</li>
<li>500ml νερό</li>
<li>250γρ. μαύρη ζάχαρη</li>
<li>250γρ. μέλι</li>
</ul>
<br />
<b>Τρόπος παρασκευής:</b><br />
<br />
Βράζετε το νερό και βάζετε τα 25γρ. θυμάρι μέσα σε πήλινο δοχείο και το σκεπάζετε. Το αφήνετε για 15-20 λεπτά έτσι ώστε να απορροφήσει όλες τις ιδιότητες του θυμαριού.<br />
<br />
Μετά το σουρώνετε και το βάζετε σε μια κατσαρόλα σε σιγανή φωτιά. Προσθέστε το μέλι και την ζάχαρη και ανακατεύετε.<br />
<br />
Όταν αρχίζει να βράζει, ξαφρίστε το, έτσι ώστε να μείνει καθαρό.<br />
<br />
Σιγά-σιγά θα το δείτε να πήζει.<br />
<br />
Τότε, τραβήξτε το από την φωτιά και αφήστε το να κρυώσει.<br />
<br />
Τοποθετήστε το σε μπουκάλι με φελλό και κρατήστε το στο ψυγείο σας.<br />
<br />
Πηγή: agrotikabook.gr</div>
Townsendiahttp://www.blogger.com/profile/08993418970168951003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164991909769784184.post-36135196472317513072014-09-07T17:47:00.001+03:002014-09-07T17:47:06.837+03:00Αντιμετώπιση της σιδηροπενικής αναιμίας. Τροφές με σίδηρο. Ο ρόλος της βιταμίνης C<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Οι εξετάσεις που πρέπει να κάνετε είναι:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-BiA-ikcKxKk/VAxqaJ1BpeI/AAAAAAAAFOw/dUYTI3q20Cc/s1600/934838_495398017230105_3575883397320635262_n.jpg"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-BiA-ikcKxKk/VAxqaJ1BpeI/AAAAAAAAFOw/dUYTI3q20Cc/s1600/934838_495398017230105_3575883397320635262_n.jpg" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li style="text-align: justify;">O σίδηρος ορού, </li>
<li style="text-align: justify;">Η φερριτίνη ορού, </li>
<li style="text-align: justify;">Γενική αίματος</li>
</ul>
<a name='more'></a><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Και η σιδηροδεσμευτική ικανότητα. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Αυτές οι εξετάσεις αφορούν την διάγνωση της σιδηροπενικής αναιμίας και την παρακολούθηση της θεραπείας. Για να κάνετε αυτές τις εξετάσεις πρέπει να τηρήσετε 10-12 ώρες νηστείας, πριν την αιμοληψία.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Τι είναι η φερριτίνη; </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Είναι η αποθήκη του σιδήρου στο μυελό των οστών. Αν κάποια στιγμή της ζωής μας, ο σίδηρος που παίρνουμε από τις τροφές δεν επαρκεί τότε: Αρχικά τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης θα είναι κανονικά. Το σώμα μας θα χρησιμοποιήσει μέρος του αποθηκευμένου σιδήρου. Σ' αυτό το στάδιο δεν υπάρχει κανένα προφανές σύμπτωμα. Κατόπιν η αιμοσφαιρίνη και η φερριτίνη πέφτουν σε χαμηλά επίπεδα. Το ίδιο και ο αιματοκρίτης μας.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Έχω χαμηλό αιματοκρίτη. Οι εξετάσεις μόνο σιδήρου αρκούν; </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η απάντηση είναι πως όχι. Αιματοκρίτης κάτω από τα φυσιολογικά επίπεδα, δεν σημαίνει απαραίτητα έλλειψη σιδήρου. Υπάρχουν πολλές καταστάσεις ασθένειες, που έχουν σαν σύμπτωμα την πτώση του αιματοκρίτη. Ο γιατρός μετά από την κλινική εξέταση θα συστήσει τις απαραίτητες για μας εξετάσεις, όπως:</div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>Έλεγχος θυρεοειδούς (Τ3, Τ4, TSH ) </li>
<li>Anti DNA </li>
<li>ΔΕΚ </li>
<li>Βιταμίνη Β12 </li>
<li>Φυλλικό οξύ </li>
<li>Αιμοσφαιρίνη κοπράνων </li>
<li>Ηλεκτροφόρηση αιμοσφαιρίνης </li>
<li>ΤΚΕ κ.α. </li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Τι μπορείτε να κάνετε για να αντιμετωπίσετε τη νόσο; </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Το πρώτο που πρέπει να γίνει είναι η ανακάλυψη του αιτίου που έχει προκαλέσει τη σιδηροπενική αναιμία. Το συνηθέστερο σφάλμα που γίνετε είναι η χορήγηση σιδήρου χωρίς να έχει διερευνηθεί η αιτία της αναιμίας. Ο οικογενειακός σας Ιατρός είναι αυτός που θα σας κατευθύνει ανάλογα με το ιστορικό σας και τις απαραίτητες εργαστηριακές εξετάσεις (αιματολογικές, γαστροσκόπηση, κολονοσκόπηση κ.α.). Ακολούθως και στις πιο πολλές περιπτώσεις είναι αρκετή η αύξηση του σιδήρου της διατροφής με την κατάλληλη επιλογή των τροφών. Επίσης, κατά την εγκυμοσύνη χορηγούνται πάντα σκευάσματα σιδήρου, εφόσον η διατροφή δεν επαρκεί συνήθως για την κάλυψη των αυξημένων αναγκών.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ποιες είναι οι ανάγκες του οργανισμού σε σίδηρο;</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη σιδήρου είναι 10mg ανά ημέρα για τον ενήλικα άνδρα και 15mg ανά ημέρα για τις ενήλικες γυναίκες. Το σώμα του ανθρώπου περιέχει περίπου 2-4gr.σιδήρου. Η ποσότητα του σιδήρου που χρειάζεται στον ανθρώπινο οργανισμό σχετίζεται με το βάρος την ηλικία, το φύλο, με την πιθανότητα εγκυμοσύνης και την ανάπτυξη του οργανισμού. Βάση αυτών των παραμέτρων που καθορίζουν τις απαιτήσεις του οργανισμού σε σίδηρο πρέπει να δοθεί και η διαιτητική οδηγία. Αν και ο σίδηρος υπάρχει σε πάρα πολλές τροφές, η περιεκτικότητά του στην διατροφή υπολογίζεται ότι δεν υπερβαίνει τα 5 με 7mg για κάθε 1000 θερμίδες. </div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>Για νεογέννητα έως 6 μηνών : 10 mg καθημ. </li>
<li>Παιδιά από 6 μηνών - 4 χρονών : 15 mg καθημ. </li>
<li>Γυναίκες από 11 - 50 χρόνων: 18 mg καθημ. </li>
<li>Γυναίκες πάνω από 50 χρόνων: 10 mg καθημ. </li>
<li>Έγκυες γυναίκες: 30-60 mg καθημ. </li>
<li>Άνδρες από 10 - 18 χρόνων: 18 mg καθημ. </li>
<li>Άνδρες πάνω από 19 χρόνων: 10 mg καθημ. </li>
</ul>
<b>Ποιες τροφές είναι πλούσιες σε σίδηρο; </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ftGjSk1TlNE/VAxqaNn2KTI/AAAAAAAAFO0/JKx5WwgBdm4/s1600/ermoumag_food_meat-255x170.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ftGjSk1TlNE/VAxqaNn2KTI/AAAAAAAAFO0/JKx5WwgBdm4/s1600/ermoumag_food_meat-255x170.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Μεγάλη περιεκτικότητα σε σίδηρο έχει το κρέας ειδικά το κόκκινο, τα ψάρια και τα πουλερικά. Σε αυτά τα τρόφιμα το μεγαλύτερο ποσοστό (50-60%) του σιδήρου είναι σχετικά εύκολα απορροφήσιμο. Ο Σίδηρος επίσης υπάρχει και στις φυτικές τροφές όπως σε διάφορα φρούτα, σε λαχανικά και ιδιαίτερα αυτά που είναι πράσινα και φυλλώδη και στα δημητριακά. Στα φυτικά προϊόντα όμως ο σίδηρος είναι σε μορφή μη απορροφήσιμη ή απορροφάται αλλά σε μικρό ποσοστό και η ποιότητα του δεν είναι σχετικά καλή. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Διάφοροι παράγοντες παρεμποδίζουν την απορρόφηση του σιδήρου φυτικής προέλευσης όπως για παράδειγμα οι πολυφαινόλες, συμπεριλαμβανομένης και της τανίνης που βρίσκεται στο τσάι, του οξαλικού οξέος που βρίσκεται στο σπανάκι, στην σοκολάτα και στο τσάι, του EDTA το οποίο είναι ένα συντηρητικό τροφίμων κλπ. </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Διατροφικοί παράγοντες που βοηθούν στην απορρόφηση του σιδήρου είναι η Βιταμίνη C και το κιτρικό οξύ αλλά και υδατάνθρακες όπως η φρουκτόζη και η σορβιτόλη. Επίσης το κόκκινο κρέας με τα ψάρια και τα πουλερικά όταν καταναλώνονται ταυτόχρονα με τις φυτικές τροφές που περιέχουν σίδηρο βοηθούν στην απορρόφηση του. Άλλοι παράγοντες που συντελούν σημαντικά στην απορροφησιμότητα του σιδήρου είναι το Φυλλικό οξύ με κύρια πηγή τα σκούρα και πράσινα λαχανικά και η βιταμίνη Β12 που περιέχεται στο γιαούρτι, στο κρέας κ.λ.π. Η μερική ανεπάρκεια σε σίδηρο προκαλεί την σιδηροπενική αναιμία και τα συμπτώματα της που είναι κυρίως η εύκολη σωματική και η πνευματική κόπωση, το χλόμιασμα, η ταχυκαρδία, η ανεξήγητη δυσκολία στην αναπνοή όταν καταβάλλεται σωματική προσπάθεια ενώ σε πολλές περιπτώσεις μπορεί να μην υπάρχουν συμπτώματα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ΚΥΡΙΕΣ ΠΗΓΕΣ ΣΙΔΗΡΟΥ </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>Το συκώτι </li>
<li>Το κόκκινο κρέας και κυρίως το μοσχάρι </li>
<li>Τα ψάρια </li>
<li>Τα πουλερικά </li>
<li>Τα Θαλασσινά </li>
<li>Οι Ξηροί καρποί </li>
<li>Τα Αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, βερίκοκα και δαμάσκηνα) </li>
<li>Το αυγό </li>
<li>Οι φακές </li>
<li>Τα φασόλια </li>
<li>Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, μπρόκολο) </li>
<li>Το μαύρο ψωμί </li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ΣΗΜΕΙΩΣΗ </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η βιταμίνη C βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου και από τα διάφορα φαρμακευτικά σκευάσματα (χάπια ή διαλύματα σιδήρου). </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η βιταμίνη C βρίσκεται επίσης σε:</div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>Μπρόκολο </li>
<li>Γκρέιπ φρουτ </li>
<li>Ακτινίδια </li>
<li>Φυλλώδη πράσινα </li>
<li>Μάνγκο </li>
<li>Πεπόνια </li>
<li>Πορτοκάλια </li>
<li>Πιπεριές </li>
<li>Φράουλες </li>
<li>Ντομάτες </li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Το κόκκινο κρέας (μοσχάρι) είναι η πλουσιότερη πηγή σιδήρου. Ειδικά όταν καταναλώνεται συνδυασμένο με λαχανικά, αυξάνεται η απορρόφηση σιδήρου έως 400%. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Άλλες τροφές που περιέχουν σίδηρο είναι:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>1 φέτα λευκού ψωμιού 0,9 mg σιδήρου. </li>
<li>1 κούπα σπαγγέτι 2,0 mg σιδήρου. </li>
<li>1 κούπα δημητριακά 18,0 mg σιδήρου. </li>
<li>1 κούπα βρασμένο μπρόκολο 0,7 mg σιδήρου. </li>
<li>Φρέσκες πατάτες μαγειρεμένες την φλούδα τους </li>
<li>1 φέτα πεπόνι 4,0 mg σιδήρου. </li>
<li>Συκώτι (μοσχαρίσιο ή από κοτόπουλο) 8-25 mg σιδήρου </li>
<li>1 μερίδα χοιρινό ή αρνί 2-3 mg σιδήρου </li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ΦΥΤΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ ΣΙΔΗΡΟΥ</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Αν είστε χορτοφάγος δεν είναι ανάγκη να αλλάξετε τις διατροφικές σας συνήθειες, απλώς να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας ώστε να σας δώσει το κατάλληλο συμπλήρωμα σιδήρου. Οι καλύτερες φυτικές πηγές σιδήρου είναι το πικροράδικο, το λυκοτρίβολο, η φυσαλίδα, η στελλάρια και το κόκκινο τριφύλλι. Η τσουκνίδα, τα φυλλώδη λαχανικά, τα φασολάκια, οι πατάτες, τα φρούτα, η κολοκύθα, οι σταφίδες, τα ολικής άλεσης σιτηρά, είναι επίσης αποτελεσματικά για την πρόσληψη σιδήρου </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Συμπληρώματα σιδήρου </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει σκευάσματα σιδήρου για την αναπλήρωση των αποθεμάτων σιδήρου στο σώμα σας. Για να βελτιωθεί η απορρόφηση του σιδήρου που υπάρχει στα σκευάσματα, μπορεί να συσταθεί να:</div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li><b>Πάρτε χάπια σιδήρου με άδειο στομάχι. </b>Εάν είναι δυνατόν, πάρτε τα δισκία σίδερου, όταν το στομάχι σας είναι άδειο. Ωστόσο, επειδή τα χάπια σιδήρου μπορεί να αναστατώσει το στομάχι σας, μπορεί να χρειαστεί να λάβετε τα δισκία σιδήρου με ένα γεύμα. </li>
<li><b>Πάρτε το σίδερο δισκία με βιταμίνη C.</b> Η βιταμίνη C βελτιώνει την απορρόφηση του σιδήρου. Ο γιατρός σας μπορεί να σας συστήσει τη λήψη σιδήρου μαζί με ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού ή με ένα συμπλήρωμα βιταμίνης C. </li>
<li><b>Συμπληρώματα σιδήρου μπορεί να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα,</b> έτσι ο γιατρός σας μπορεί επίσης να συστήσει ένα κάποιο μαλακτικό. Μια παρενέργεια από την λήψη του σιδήρου είναι τα μαύρα κόπρανα. </li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Η ανεπάρκεια σιδήρου δεν μπορεί να διορθωθεί από την μια μέρα στην άλλη. Μπορεί να χρειαστεί να λαμβάνετε συμπληρώματα σιδήρου για αρκετούς μήνες ή και περισσότερο για την αναπλήρωση των αποθεμάτων σιδήρου στον οργανισμό. Σε γενικές γραμμές, θα αρχίσετε να αισθάνεστε καλύτερα μετά από μια εβδομάδα από την έναρξη της θεραπείας.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Αντιμετώπιση των σοβαρότερων αιτών της ανεπάρκειας σιδήρου Αν τα συμπληρώματα σιδήρου δεν αυξάνουν στο αίμα τα επίπεδα σιδήρου σας, είναι πιθανό η αναιμία οφείλεται σε μια πηγή αιμορραγίας ή ένα πρόβλημα απορρόφησης του σιδήρου που ο γιατρός σας θα πρέπει να διερευνήσει και να αντιμετωπίσει. Ανάλογα με την αιτία, η θεραπεία σιδήρου μπορεί να περιλαμβάνει:</div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>Φάρμακα, όπως τα από του στόματος αντισυλληπτικά για να ελαφρύνει την βαριά έμμηνο ρύση </li>
<li>Τα αντιβιοτικά και άλλα φάρμακα για τη θεραπεία του πεπτικού έλκους </li>
<li>Χειρουργική επέμβαση για αφαίρεση πολύποδα που αιμορραγεί, όγκο ή ένα ινομύωμα </li>
<li>Αν η σιδηροπενική αναιμία είναι σοβαρή, οι μεταγγίσεις αίματος μπορούν να βοηθήσουν. </li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Πρόληψη της σιδηροπενικής αναιμίας στα βρέφη</b> </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-BywOt5q9Z-k/VAxqaAoV1BI/AAAAAAAAFOs/-fzdyiJZh1A/s1600/ermoumag_mother_baby-255x168.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-BywOt5q9Z-k/VAxqaAoV1BI/AAAAAAAAFOs/-fzdyiJZh1A/s1600/ermoumag_mother_baby-255x168.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Για να αποτρέψετε την σιδηροπενική αναιμία στα νήπια, θηλάστε το μωρό σας ή ενισχύστε την διατροφή του με ειδικά προϊόντα. Το αγελαδινό γάλα δεν είναι μια καλή πηγή σιδήρου για μωρά και δεν συνιστάται για τα βρέφη κάτω του ενός έτους. Ο σίδηρος από το μητρικό γάλα απορροφάται πιο εύκολα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Συντάκτης: Aλέξανδρος Γιατζίδης, Μ.D.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
medlabgr.blogspot.com</div>
</div>
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F2.bp.blogspot.com%2F-BiA-ikcKxKk%2FVAxqaJ1BpeI%2FAAAAAAAAFOw%2FdUYTI3q20Cc%2Fs1600%2F934838_495398017230105_3575883397320635262_n.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://2.bp.blogspot.com/-BiA-ikcKxKk/VAxqaJ1BpeI/AAAAAAAAFOw/dUYTI3q20Cc/s1600/934838_495398017230105_3575883397320635262_n.jpg" -->Townsendiahttp://www.blogger.com/profile/08993418970168951003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164991909769784184.post-34011459598135664462014-08-16T01:37:00.001+03:002014-08-16T01:37:46.530+03:00Φύλλα Αλεξανδρείας και δυσκοιλιότητα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Ένα ακόμα σημαντικό θεραπευτικό μέσον κατά της δυσκοιλιότητας είναι το αφέψημα-τσάι από τα φύλλα Αιγύπτου ή αλλιώς τα φύλλα Αλεξανδρείας. Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι Cassia angustifolia (Κασσία η στενόφυλλη) ή αλλιώς Cassia senna (Κασσία η Σέννα). Ανήκει στην οικογένεια των Χερδωπών και μπορούμε στο εμπόριο να το συναντήσουμε με την απλή ονομασία Σέννα, Κασσία, Συναμική, φύλλα Αλεξανδρείας ή αλλιώς φύλλα Αιγύπτου.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-XAxxe5Kxt8Q/U-6LIMC8ItI/AAAAAAAAFBQ/S040EuBBfX0/s1600/filla-aigiptou.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-XAxxe5Kxt8Q/U-6LIMC8ItI/AAAAAAAAFBQ/S040EuBBfX0/s1600/filla-aigiptou.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Πρόκειται για ένα θάμνο, το ύψος του οποίου κυμαίνεται από μισό έως δύο μέτρα και καλλιεργείται σε Ινδία και χώρες γύρω από την Ερυθρά θάλασσα. Έχει φύλλα ωοειδή χωρίς χνούδι, ενώ τα άνθη του είναι μεγάλα σε μέγεθος, χρώματος κίτρινο-καφέ, ακανόνιστα, με ελεύθερα σέπαλα. </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Ο καρπός του είναι στην ουσία ένας πλατύς λοβός, μοιάζει με αυτόν της φασολιάς και περιέχει περίπου 6 σπόρους σε κάθε λοβό. Οι καρποί της Κασσίας όπως και τα φύλλα της μπορούν να μαζευτούν, να αποξηρανθούν και να χρησιμεύσουν σαν φύλλα τσαγιού με πολύ καλά αποτελέσματα ως καθαρκτικό κατά της δυσκοιλιότητας.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-rR3SH3vdoUk/U-6LGzjZKQI/AAAAAAAAFA8/b98D7tSFGVw/s1600/aleksadrias.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-rR3SH3vdoUk/U-6LGzjZKQI/AAAAAAAAFA8/b98D7tSFGVw/s1600/aleksadrias.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Φύλλα Αλεξανδρείας και θεραπευτικά συστατικά</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Υπάρχουν περίπου 250 διαφορετικά είδη φύλλων Αλεξανδρείας ανά τον κόσμο, το κλασσικό είδος όμως που μπορούμε να βρούμε σήμερα στο εμπόριο, είναι η Σέννα η Αλεξανδρινή, η οποία καλλιεργείται και συσκευάζεται για να πωληθεί σε καταστήματα θεραπευτικών βοτάνων.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Τα σημαντικότερα θεραπευτικά στη συστατικά της είναι:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Η δραστική ουσία χρυσοφαινικό οξύ, που παρουσιάζει καθαρτικές ιδιότητες και αποτελεί το κύριο συστατικό πολλών φαρμακευτικών καθαρτικών σκευασμάτων του εμπορίου.</li>
<li>Τα φύλλα Αλεξανδρείας περιέχουν ουσίες που ονομάζονται γλυκοσίδια ανθρακινόνης, τα οποία παρουσιάζουν αποδεδειγμένη καθαρκτική δράση,</li>
<li> Οι καρποί και τα φύλλα των φύλλων Αλεξανδρείας περιέχουν τις σεννοσίδες Α και Β (sennosides Α & Β), ουσίες οι οποίες υδρολύονται από τα βακτήρια του εντέρου του ανθρώπου και διασπώνται αποδίδοντας την προηγούμενη δραστική ουσία ανθρακινόνη. Οι σεννοσίδες Α και Β και τα προϊόντα της διάσπασης τους, δρουν στο παχύ έντερο, επιταχύνοντας τη μεταφορά του περιεχομένου του εντέρου στο κόλον. Αυτές οι ενώσεις ενισχύουν επίσης την έκκριση νερού στο κόλον με αποτέλεσμα την δραστική αλλαγή της σύστασης των κοπράνων και την ανακούφιση των συμπτωμάτων της δυσκοιλιότητας. Αρκετές μελέτες υποστηρίζουν ότι τα γλυκοσίδια αυτά παρουσιάζουν και αντιτοξική δράση στο ήπαρ.</li>
<li>Το ρεϊνικό και κασσιακό οξύ που αποδεδειγμένα παρουσιάζουν βακτηριοκτόνα και μυκητοκτόνα δράση στο γαστρεντερικό σύστημα.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-a9-6NRweHew/U-6LHWGI5UI/AAAAAAAAFBA/gQQThLtmSqs/s1600/filla-alexandreias-diskiliotita.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-a9-6NRweHew/U-6LHWGI5UI/AAAAAAAAFBA/gQQThLtmSqs/s1600/filla-alexandreias-diskiliotita.jpg" height="265" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Τρόποι χρήσης:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Η δράση του βοτάνου είναι αργή και εμφανίζεται 8-10 με 12 ώρες μετά την λήψη του. </b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Τα φύλλα και οι λοβοί παρασκευάζονται ως έγχυμα: Βάζουμε τους λοβούς ή τα φύλλα (συνήθως χρησιμοποιούμε 3-6 λοβούς ή φύλλα, όχι παραπάνω) να μουλιάσουν σε ζεστό νερό για 6-12 ώρες. Στην συνέχεια πίνουμε το παρασκεύασμα.</li>
<li>Αν πρόκειται για σκόνη φύλλων, τότε χρησιμοποιούμε 0,5-2,0 γραμμάρια ημερησίως και το χρησιμοποιούμε σαν τσάι αφού πρώτα το σουρώσουμε.</li>
<li>Υπό μορφή βάμματος η ημερήσια δόση είναι 2-7 ml βάμματος τρεις φορές την ημέρα.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-vmzSotEDYM8/U-6LH-si_ZI/AAAAAAAAFBM/or5j3uAmcXQ/s1600/fylla_aleksandreias2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-vmzSotEDYM8/U-6LH-si_ZI/AAAAAAAAFBM/or5j3uAmcXQ/s1600/fylla_aleksandreias2.jpg" height="311" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Ασφάλεια και προφυλάξεις κατά την χρήση των φύλλων Αλεξανδρείας</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Τα φύλλα Αλεξανδρείας μπορούν να προκαλέσουν ελαφριές κοιλιακές ενοχλήσεις, πόνο ή κράμπες, λόγω της αύξησης των περισταλτικών κινήσεων του εντέρου.</li>
<li>Απαγορεύεται η παρατεταμένη χρήση τους ως καθαρτικό, γιατί η διάρροια που ενδέχεται να προκαλέσουν, μπορεί να επηρεάσει το ισοζύγιο νερού και ηλεκτρολυτών στον οργανισμό. </li>
<li>Τα φύλλα Αλεξανδρείας δεν θα πρέπει να λαμβάνονται από άτομα με εντερική απόφραξη (ειλεό), με φλεγμονώδη νοσήματα του εντέρου, με σύνδρομο βραχέως εντέρου, με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (ΙΒS) ή με μη διαγνωσμένα παθολογικά κοιλιακά συμπτώματα.</li>
<li> Συνιστάται η διακοπή της λήψης τους αν παρατηρηθεί κόκκινο χρώμα στα ούρα. </li>
<li>Χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή κατά την χρήση τους από έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες που θα πρέπει να συμβουλευτούν τον γιατρό τους πριν τα χρησιμοποιήσουν, καθώς δεν υπάρχουν δεδομένα για την ασφάλεια κατά τη χρήση τους σε αυτές τις περιπτώσεις.</li>
<li> Δεν συνιστάται η χρήση των φύλλων Αλεξανδρείας στα παιδιά.</li>
<li>Ίχνη διανθρόνης, μιας ουσίας που εμφανίζεται στα κακώς διατηρημένα φύλλα, μπορεί να προκαλέσουν πόνους στο στομάχι.</li>
<li>Υπερβολικά συχνή χρήση, μπορεί να προκαλέσει εξάρτηση, ζαλάδες, εμετούς και πονόκοιλο.</li>
<li>Μπορούν να αλληλεπιδράσουν με τα καρδιακά γλυκοσίδια (όπως η διγοξίνη-digoxin), προκαλώνταςπροβλήματα στα καρδιαγγειακό σύστημα.</li>
<li>Τέλος, η χρήση των φύλλων Αλεξανδρείας μπορεί να ενισχύσει μια ενδεχόμενη αντιπηκτική θεραπεία,μειώνοντας την απορρόφηση της βιταμίνης Κ από έντερο.</li>
</ul>
<div>
Πηγή: giatros-in.gr</div>
</div>
Townsendiahttp://www.blogger.com/profile/08993418970168951003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164991909769784184.post-1818690317783414542014-08-16T01:24:00.002+03:002014-08-16T01:24:20.526+03:00Βαλεριάνα, το ευεργετικό βότανο με πολλά οφέλη<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Η βαλεριάνα είναι ένα βότανο που για χιλιάδες χρόνια χρησιμοποιούνταν ως ηρεμιστικό σε Ευρώπη και Ασία. Πολλοί άνθρωποι σε όλο τον κόσμο το χρησιμοποιούν ακόμη και σήμερα για τη θεραπεία της αϋπνίας και του άγχους, αλλά και πολλά άλλα προβλήματα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-N3pJ5XvmPmw/U-6IQyuf5sI/AAAAAAAAFAw/Xq6bdAfHy5Y/s1600/baleriana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-N3pJ5XvmPmw/U-6IQyuf5sI/AAAAAAAAFAw/Xq6bdAfHy5Y/s1600/baleriana.jpg" height="240" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Η Βαλεριάνα με επίσημη ονομασία Valeriana officinalis (Βαλεριανή η φαρμακευτική) είναι γνωστή και ως νάρδος, κέντρανθος, Διοσκουρίδειος, Αγριοζαμπούκος και πολλές ακόμα ονομασίες. Η βαλεριάνα είναι φυτό πολυετές ποώδες και ανθοφόρο της οικογένειας των Βαλεριανοειδών. Είναι γηγενές στην Ευρώπη και την βορειοδυτική Ασία.</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Στην Ελλάδα είναι αυτοφυής, κυρίως στη βόρεια και ηπειρωτική, και προτιμά εδάφη υγρά, γόνιμα και ηλιόλουστα. Το όνομα «Βαλεριάνα» προήλθε από τη λατινική λέξη valere που σημαίνει «υγεία ή δύναμη» και αναφέρεται στην θεραπευτική χρήση του φυτού, αν και υποστηρίζεται ότι μπορεί να αναφέρεται και στη δυνατή του οσμή.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-4DRmmuRLqTQ/U-6IBl5Xy3I/AAAAAAAAFAk/SXKcxESbWh8/s1600/Valeriana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-4DRmmuRLqTQ/U-6IBl5Xy3I/AAAAAAAAFAk/SXKcxESbWh8/s1600/Valeriana.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η βαλεριάνα είναι ανθεκτική στις καιρικές συνθήκες και τις ασθένειες θάμνος με μέγιστο ύψος που δεν ξεπερνά το 1,5 μέτρο. Τα άνθη της είναι μικρά ροζ έως λευκά ανάλογα από την ποικιλία, σε σχηματισμό «ομπρέλας» στην κορυφή του φυτού, ενώ ο βλαστός σωληνοειδής και χνουδωτός. Η ρίζα, το μέρος του φυτού με τις κυριότερες και σημαντικότερες θεραπευτικές ιδιότητες, είναι ινώδης με έντονο άρωμα. Η άνθιση της βαλεριάνα διαρκεί από το Μάιο έως τον Αύγουστο. Οι ανθισμένες κορυφές συλλέγονται το καλοκαίρι, ενώ η ρίζα συλλέγεται το φθινόπωρο από Σεπτέμβριο μέχρι Οκτώβριο. Τα κυρίως συστατικά και δραστικές ουσίες είναι, σάκχαρα, άμυλο, ρητίνες, αιθέριο έλαιο, οργανικά οξέα, αζωτούχες ενώσεις, βαλεριανικό οξύ, πτητικό έλαιο, ρετσίνι και γόμμα. Η γεύση της είναι έντονη, ξηρή και ελαφρώς πικρή.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η βαλεριάνα χρησιμοποιείται ως υπνωτικό, αγχολυτικό και κατευναστικό, μιας και τα έλαια που περιέχει έχουν παρόμοια δράση με τις βενζοδιαζεπίνες. Ο μηχανισμός δράσης της ωστόσο παραμένει γενικά άγνωστος. Στο παρελθόν χρησιμοποιούνταν και σε ασθενείς με επιληψία. Πέραν των θεραπευτικών χρήσεων της, η βαλεριάνα είναι γνωστή και για τη χρήση της στην αρωματοποιία αλλά και στην καλλιέργεια της για καλλωπιστικούς λόγους λόγω των όμορφων ανθέων της και της αντοχής της σε ακραίες καιρικές συνθήκες.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Προκαλεί παρενέργειες η λήψη βαλεριάνας;</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η βαλεριάνα συνήθως δεν προκαλεί παρενέργειες, όμως είναι πιθανό σε σπάνιες περιπτώσεις να προκαλέσει πονοκέφαλο σε κάποιους μετά τη λήψη βαλεριάνας. Μπορεί επίσης να προκαλέσει κεφαλαλγία, στομαχική διαταραχή, ανησυχία ή ταχυκαρδία.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Πηγή: giatros-in.gr</div>
</div>
Townsendiahttp://www.blogger.com/profile/08993418970168951003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5164991909769784184.post-6414476875490547802014-08-13T02:50:00.002+03:002014-08-13T02:50:30.913+03:00Στέβια: ένα φυσικό γλυκαντικό με ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
Στέβια! Αντί για ζάχαρη; Γιατί γίνεται τόσος ντόρος για τη συγκεκριμένη γλυκαντική ουσία; Αληθεύει ότι υποκαθιστά τέλεια τη ζάχαρη, χωρίς να μας δίνει ούτε μια θερμίδα; Τι λένε οι σχετικές έρευνες και τι επισημαίνουν οι αρμόδιοι φορείς για την ασφάλειά της;</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-OVkDkUxThgg/U-qnBq3YamI/AAAAAAAAE7A/3xx7WnWC5_s/s1600/stevia2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-OVkDkUxThgg/U-qnBq3YamI/AAAAAAAAE7A/3xx7WnWC5_s/s1600/stevia2.jpg" height="225" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
H στέβια είναι ένας μικροσκοπικός θάμνος, γνωστός με την ονομασία «Stevia Rebaudiana Bertoni». Έλκει την καταγωγή του από τη Λατινική Αμερική και καλλιεργείται σε πολλές περιοχές του κόσμου, κυρίως στην Κίνα. Πειραματικές καλλιέργειες στέβιας υπάρχουν και στη χώρα μας, σε αγροκτήματα της Θεσσαλίας και της Μακεδονίας.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Γιατί τόσος ντόρος;</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τα φύλλα της στέβιας περιέχουν διάφορες φυσικές γλυκαντικές ουσίες, όπως η στεβιοσίδη και η ρεμπαουδιοσίδη, που την καθιστούν 60-80 φορές γλυκύτερη από την κοινή ζάχαρη, ενώ το τελικό προϊόν της, που εξάγεται με τη μέθοδο της εκχύλισης, είναι έως και 300 φορές γλυκύτερο. Με απλά λόγια αυτό σημαίνει ότι 1 κουταλάκι του τσαγιού τυποποιημένο εκχύλισμα στέβιας έχει την ίδια γλυκαντική ικανότητα με περίπου 1 φλιτζάνι ζάχαρη! Ενώ όμως η ζάχαρη περιέχει υδατάνθρακες και αποδίδει 4 θερμίδες ανά γραμμάριο, η στέβια δεν περιέχει κανενός είδους θερμιδογόνο συστατικό, επομένως δεν αποδίδει καθόλου θερμίδες, σε οποιαδήποτε ποσότητα κατανάλωσης. Συνεπώς, αποτελεί μια εναλλακτική πρόταση για τα άτομα που τρώνε πολλή ζάχαρη, προσέχουν τη σιλουέτα τους ή πρέπει να ελέγχουν την πρόσληψη σακχάρων και θερμίδων, π.χ. διαβητικοί και παχύσαρκοι.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ποια είναι η χρήση της;</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σήμερα τα εκχυλίσματά της χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο της κοινής, κρυσταλλικής ζάχαρης και αντί άλλων φυσικών ή συνθετικών γλυκαντικών υλών σε ροφήματα, αναψυκτικά διαίτης, ηδύποτα, γλυκίσματα, διαιτητικά τρόφιμα, τρόφιμα για διαβητικούς και ειδικά προϊόντα διατροφής.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Αντέχει στις υψηλές θερμοκρασίες;</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Σε αντίθεση με αρκετές άλλες γλυκαντικές ύλες, η στέβια είναι σταθερή, δεν αλλοιώνεται και δεν χάνει τη γλυκύτητά της, ακόμα κι όταν μαγειρεύεται σε θερμοκρασίες έως και 200οC. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να υποκαταστήσει τη ζάχαρη σε ένα πιο ευρύ φάσμα τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων καυτών ροφημάτων και γλυκών που απαιτούν βράσιμο (π.χ. μαρμελάδες) ή ψήσιμο.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-yvt50B8msrw/U-qnBeW5rUI/AAAAAAAAE68/SoYU8GG6Heo/s1600/STEVIA1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-yvt50B8msrw/U-qnBeW5rUI/AAAAAAAAE68/SoYU8GG6Heo/s1600/STEVIA1.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="text-align: left;"><b>Έχει</b></span><b> ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία;</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Τα φύλλα της στέβιας περιέχουν, επίσης, πολλά μεταλλικά στοιχεία και ιχνοστοιχεία (χρώμιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, κάλιο, σελήνιο, ψευδάργυρο), βιταμίνες Β (κυρίως νιασίνη) και φυτοθρεπτικά όπως η χλωροφύλλη και οι φυτικές στερόλες. Ο συνδυασμός και η αλληλεπίδραση των συστατικών αυτών ενδέχεται να της προσδίδουν επιπλέον ωφέλιμες ιδιότητες για την υγεία μας, που μέλλει όμως να αποδειχτούν ερευνητικά. Ως εκ τούτου, αναφορές ότι η στέβια έχει αντιυπερτασική, αντιβακτηριδιακή, αντιοξειδωτική, καρδιοτονωτική, αντιγηραντική, αδυνατιστική, χωνευτική και επουλωτική για το δέρμα δράση θα πρέπει να θεωρούνται, τουλάχιστον μέχρι αξιόπιστης επαλήθευσης, αναπόδεικτοι ισχυρισμοί. Τα μέχρι τώρα απολύτως σίγουρα είναι ότι, αντίθετα με τη ζάχαρη, δεν ευνοεί ούτε τη δημιουργία τερηδόνας ούτε την ανάπτυξη του μύκητα Candida Albicans.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Βοηθάει στο αδυνάτισμα;</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Η στέβια είναι η μόνη φυσική γλυκαντική ουσία με μηδέν θερμίδες, μηδέν υδατάνθρακες, μηδέν γλυκαιμικό δείκτη (G.I.) και μηδέν γλυκαιμικό φορτίο (G.L.). Επομένως, όταν χρησιμοποιείται αντί της κοινής ζάχαρης ή άλλων επίσης θερμιδογόνων γλυκαντικών υλών (π.χ. φρουκτόζη, μέλι, σιρόπι αγαύης κ.ά.), περιορίζει την ενεργειακή πρόσληψη και έτσι συμβάλλει θετικά στην προσπάθεια ελέγχου των περιττών κιλών. Πρέπει, όμως, να γίνει απολύτως κατανοητό ότι η στέβια αποτελεί απλώς και μόνο βοήθημα περιορισμού των θερμίδων από πηγές σακχάρων και όχι κάποια ουσία που αδυνατίζει χωρίς να προσέχουμε γενικότερα τη διατροφή μας.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-rN2HjnL4npA/U-qoIDjIaxI/AAAAAAAAE7M/QYsvynFyCIQ/s1600/Discovering-the-market-for-mid-calorie-stevia-sugar-blends_strict_xxl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-rN2HjnL4npA/U-qoIDjIaxI/AAAAAAAAE7M/QYsvynFyCIQ/s1600/Discovering-the-market-for-mid-calorie-stevia-sugar-blends_strict_xxl.jpg" height="223" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Είναι κατάλληλη για τους διαβητικούς;</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Διάφορες προκαταρκτικές μελέτες έχουν δείξει ότι η στέβια μπορεί να χρησιμοποιηθεί κάλλιστα από τους διαβητικούς αντί της ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών υλών, γιατί μεταβολίζεται στον οργανισμό, χωρίς να επηρεάζει ιδιαίτερα το σάκχαρο του αίματος και χωρίς να απαιτεί την παραγωγή ινσουλίνης. Εντούτοις, επειδή είναι άγνωστο το εάν βελτιώνει μακροπρόθεσμα το γλυκαιμικό έλεγχο, τα διαβητικά άτομα θα πρέπει να συμβουλεύονται οπωσδήποτε το γιατρό τους πριν αποφασίσουν να την εντάξουν συστηματικά στο καθημερινό τους διαιτολόγιο.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Είναι εγκεκριμένη για χρήση στα τρόφιμα;</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Για πολλούς και διάφορους λόγους, ενώ η στέβια καλλιεργείται και διατίθεται νόμιμα σε πολλές χώρες, σε κάποιες άλλες απαγορευόταν μέχρι τώρα, ενώ σε άλλες υπάρχουν ακόμα περιορισμοί στη χρήση της. Για παράδειγμα, σε Κίνα, Ιαπωνία, Νότια Κορέα, Ινδία και Βραζιλία οι βιομηχανίες τροφίμων τη χρησιμοποιούν εκτεταμένα από το 1970. Στις ΗΠΑ είχε απαγορευτεί η εισαγωγή της μέχρι το 1994, μετά επιτράπηκε να διατίθεται αποκλειστικά ως συμπλήρωμα διατροφής και τελικά εγκρίθηκε για χρήση ως τρόφιμο και ως υποκατάστατο της ζάχαρης μόλις στα τέλη του 2008. Στην Ευρωπαϊκή Ένωση, η αρμόδια Επιτροπή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) γνωμοδότησε θετικά για τη στέβια το Μάρτιο του 2010 και κατόπιν αυτού αναμένεται η τελική έγκρισή της μέσα στο πρώτο εξάμηνο του 2011. Ωστόσο, ήδη από το 2005 έχει επιτραπεί η κυκλοφορία της ως διατροφικού συμπληρώματος και η χρήση της ως πράσινης χρωστικής και αρωματικής ύλης σε τρόφιμα και καλλυντικά, ενώ στη Γαλλία έχει εγκριθεί ως υποκατάστατο της ζάχαρης από το 2009 και για δύο χρόνια δοκιμαστικά.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Τι ισχύει για την Ελλάδα;</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Για να θεωρηθεί ένα καινοφανές προϊόν ως τρόφιμο και να διατεθεί ελεύθερα στην ελληνική αγορά, θα πρέπει να πληροί όλες τις απαιτήσεις της κοινοτικής νομοθεσίας. Με δεδομένο ότι μέχρι τώρα δεν υπάρχει τελεσίδικη απόφαση της EFSA, η στέβια επιτρέπεται να διατίθεται στο εμπόριο αποκλειστικά ως προϊόν ειδικής διατροφής. Παρ’ όλα αυτά, εν αναμονή της απαιτούμενης κοινοτικής έγκρισης, οι Έλληνες αγρότες ενθαρρύνονται από τους κρατικούς φορείς να χρησιμοποιήσουν τη στέβια ως εναλλακτική καλλιέργεια στη θέση του καπνού και των τεύτλων, καθώς δεν έχει μεγάλες απαιτήσεις σε νερό, το κόστος παραγωγής της είναι μικρό και οι γεωκλιματολογικές συνθήκες στη χώρα μας ευνοούν την ανάπτυξή της.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Να τη δοκιμάσω;</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Αν καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, τότε η στέβια αποτελεί μια καλή εναλλακτική λύση, εφόσον κάνετε μετρημένη κατανάλωσή της κι όχι κατάχρηση. Επειδή όμως το μεγαλύτερο μέρος της προσλαμβανόμενης ζάχαρης προέρχεται από τις «κρυφές πηγές» της, κυρίως τα βιομηχανοποιημένα και επεξεργασμένα τρόφιμα, δεν δικαιολογείται κανενός είδους εφησυχασμός, είναι δηλαδή αναγκαίο να συνεχίσετε να είστε προσεκτικοί στις διατροφικές επιλογές σας. Το ίδιο ισχύει κι όταν αγοράζετε τυποποιημένα προϊόντα που περιέχουν ως γλυκαντική ύλη τη στέβια, π.χ. επιδόρπια, μαρμελάδες, γκοφρέτες: πρέπει να μελετάτε προσεκτικά την ετικέτα και να βεβαιώνεστε ότι όντως έχουν λιγότερες θερμίδες συγκριτικά με το κανονικό προϊόν και ότι δεν περιέχουν επιπλέον λιπαρά ή επιπρόσθετα σάκχαρα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Τι άλλο πρέπει να προσέχω;</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Για χρήση ως γλυκαντική ύλη η στέβια διατίθεται συσκευασμένη σε μορφή σκόνης, σε σταγόνες ή σε δισκία από τα περισσότερα καταστήματα βιολογικών προϊόντων και ορισμένα μεγάλα σούπερ μάρκετ. Ανάλογα με την προέλευση, τη μορφή, την ποιότητα, την καθαρότητα και την τυποποίηση των γλυκαντικών της συστατικών, κάθε εμπορικό προϊόν στέβιας μπορεί να έχει διαφορετικό συνιστώμενο τρόπο κατανάλωσης, διαφορετική συμπεριφορά στις υψηλές θερμοκρασίες και να προσδίδει διαφορετικού βαθμού γλυκύτητα συγκριτικά με τη ζάχαρη. Οπότε λαμβάνετε πάντα υπόψη σας τις οδηγίες του κατασκευαστή.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Πώς θα τη χρησιμοποιήσω;</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε ως γλυκαντικό σε καφέ, τσάι, αφεψήματα και οποιοδήποτε άλλο ρόφημα, κρύο ή ζεστό, αλλά και για να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη σε συνταγές παρασκευής ηδύποτων (π.χ. λικέρ), γλυκών (π.χ. μαρμελάδων, κέικ), φαγητών ή σαλτσών, συνήθως αφού τη διαλύσετε πρώτα σε λίγο νερό, ώστε να ελέγξετε εκ των προτέρων την έντονη γλυκύτητά της. Μπορείτε, επίσης, να την καλλιεργήσετε σε μικρές γλάστρες και να χρησιμοποιείτε τα φύλλα της φρέσκα ή αποξηραμένα σε σαλάτες ή αλεσμένα σε ροφήματα και γλυκίσματα.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Είναι ασφαλής;</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ο Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) έχει δώσει στη στέβια το χαρακτηρισμό GRAS («γενικά αναγνωρισμένη ως ασφαλής»), ενώ η EFSA έχει γνωμοδοτήσει δηλώνοντας ότι «δεν είναι καρκινογόνος, δεν είναι τοξική και δεν είναι επικίνδυνη για την ανθρώπινη αναπαραγωγή». Από τη στιγμή, λοιπόν, που είναι εγκεκριμένη από διεθνείς οργανισμούς, δεν υπάρχει κατά τεκμήριο λόγος να αμφισβητούμε την ασφάλειά της.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 κουταλάκι του τσαγιού τυποποιημένο εκχύλισμα στέβιας έχει την ίδια γλυκαντική ικανότητα με περίπου 1 φλιτζάνι ζάχαρη! Το καλύτερο; Έχει μηδέν θερμίδες.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Πηγή: giatros-in.gr</div>
</div>
Townsendiahttp://www.blogger.com/profile/08993418970168951003noreply@blogger.com